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haomin461 发表于 2011-8-26 19:02   只看TA 11楼
颜色好像不是很好看啊，不知道味道如何啊》？
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mzydgg 发表于 2011-8-26 20:15   只看TA 12楼
柱侯酱是什么，而且田螺就这样炒，内部的内脏会不会太脏了点。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-8-26 20:52   只看TA 13楼
呵呵。这个菜有创意啊，没吃过。看来应该是南方的菜系，以后一定要自己做下，
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pobutuolasi 发表于 2011-8-27 00:23   只看TA 14楼
我最喜欢吃的田螺啊，竟然还可以炒山药。。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-8-27 00:34   只看TA 15楼
红烧田螺倒是吃过，没尝过和鹅肉一起烧的，不过看样子挺补的。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-8-27 09:45   只看TA 16楼
田螺好吃，就是挑肉麻烦，还不能一口咬下。如果取出来清理了再灌回去，那又太高档了。
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changning001 发表于 2011-8-27 09:58   只看TA 17楼
非常喜欢吃田螺，田螺和鸡做在一起还真没吃过，有机会要去尝尝。
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大爷2008 发表于 2011-8-27 10:25   只看TA 18楼
这个菜好像是湖南湘西菜吧？上次在长沙有条美食街吃过一次，鹅肉很嫩很香。平常吃烧鹅比较多一些
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该用户匿名发帖 发表于 2011-8-27 10:29   只看TA 19楼
田螺配搭山药焖鹅我这里没用这种烧法，一般用些韭菜辣椒原汁原味。
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iailiang 发表于 2011-9-3 16:07   只看TA 20楼
原来田螺还可以这么做，我一直以为这东西只可以煮着吃或是爆炒吃
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