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标题: [转帖] 肉沫蒸冬瓜 [打印本页]

作者: haitun620 时间: 2020-5-9 02:24 标题: 肉沫蒸冬瓜

1、冬瓜洗净后去皮，切成约2mm厚的薄片，大蒜、小葱分别切碎；

2、肉末中加入少许蒜末和盐腌5分钟；

3、将冬瓜片放入盘中铺平，将腌好的肉末铺在冬瓜上，放入蒸锅里，用中火蒸8分钟至冬瓜熟透；

4、出锅滴上几滴香油，撒上葱花即可。特别好。

作者: laozhu77777 时间: 2020-5-10 00:46

肉末蒸冬瓜蛮清淡的，如果味道重了冬瓜味就尝不出来了

作者: 鸡汤大官人 时间: 2020-5-11 22:30

肉末冬瓜食堂夏天每次吃味道都不一样，不知道是材料的原因，还是师傅手艺的问题

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