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[转帖] 香酥小鲫鱼

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第一眼看后火候大了,不过做的方法很棒,我就爱吃这种硬脆的小炸鱼

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太棒了,怎经的单位食堂阿姨 经常给我做这道菜,回味。

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跟我的做法有点不同,我的做法还有酱汁。炸好了,吃的时候把酱汁淋到上面,这样风味更佳

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这道菜简单,手上有鲫鱼,实验一把自己做尝尝

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创意很不错,但做的不尽人意啊,鱼都被炸的惨不忍睹了。

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鱼真的是我的最爱,红烧鱼,鲫鱼汤,大头鱼汤都是我很喜欢的呢

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非常喜欢红烧鲫鱼.但是现在吃了就会反胃.想吐.因为里面内脏的味道太强烈了.以前都不觉得.现在闻着就难受.

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我们做鲫鱼都是熬汤喝,没想到这样也可以。感谢楼主分享。

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这是一道不错的下酒菜,感觉炸得稍微老了点。

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沾点海椒面,吃起来就更有味道。做法不难值得一试

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