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[转帖] 日本料理中最不起眼的一道小菜 ——糖醋腌子姜[9P]

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个人觉得,这个小菜,比很多大鱼大肉要好

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不知道姜有什么好吃啊,不过楼主大牛,这个做法都知道

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妈妈爱吃。谢谢楼主提供的方子了。

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这个不就是吃寿司时用来去除口中对鱼肉的腻味的姜嘛

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日式酱菜,原来用来做早点的,米饭酱汤和渍物

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一直不喜欢吃姜,不过这个看起来还行,甜味应该能掩盖住生姜的辛辣味。

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做过糖醋蒜和糖醋萝卜,还真没吃过糖醋姜呢

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味道鲜美是一定了,子姜片 这么做还能清脆可口吗?

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看这道菜的做法挺简单的,有时间可以试着做做,而且夏天吃姜有好处。

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看上去很干净,品味也应该不错。
酸酸甜甜吧

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