[转帖] 香酥小鲫鱼

slidtiming

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21楼 大中小发表于 2010-11-23 23:50 只看该作者

也可以作成期他鱼块，草鱼，鲤鱼，都很香啊，口水都出了

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odtppi

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22楼 大中小发表于 2010-11-24 00:01 只看该作者

非常不错，看起来觉得很好吃，周末试试自己摆弄摆弄

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情愿2 该用户已被删除	23楼大中小发表于 2010-11-24 00:21 只看该作者 0 这个菜不错，下酒刚好，做法也简单，下次试一试。
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loading 该用户已被删除	24楼大中小发表于 2010-11-24 10:07 只看该作者 0 图片上的小鱼，显然是炸过头了。油温高的时候，下鱼，略炸，然后翻转炸另一面；略炸之后，改用小火低温油慢慢炸，如此容易把鱼炸透。炸透后，鱼儿香香的，酥酥的，鱼头和鱼刺都可以吃了，想着那味儿，就要流口水了
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cavinwan

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25楼 大中小发表于 2010-11-24 13:32 只看该作者

看着外形蛮香酥诱人的，炸脆了，喝着啤酒有种吃烧烤的感觉

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tony0202 该用户已被删除	26楼大中小发表于 2010-11-24 13:48 只看该作者 0 楼主肯定手艺很好，图片看的口水直流，本人还是比较喜欢吃蒸的和煮汤的，个人觉得比较有营养。
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langzhuanyong 该用户已被删除	27楼大中小发表于 2010-11-24 15:42 只看该作者 0 不放糖和醋吗，我觉得要是用糖醋汁炖一炖会更好吃的。
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66999

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28楼 大中小发表于 2010-11-24 18:02 只看该作者

我觉得鲫鱼烧汤很好吃，但是小鱼骨头太小不会剔。

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121184552 该用户已被删除	29楼大中小发表于 2010-11-24 18:13 只看该作者 0 一起不怎么喜欢吃鲫鱼，总感觉刺太多了。如果像楼主这样做刺就变酥脆了。感觉味道也很不错。
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wilson111 该用户已被删除	30楼大中小发表于 2010-11-24 18:27 只看该作者 0 经济实惠，入口香酥，个人还是比较喜欢这道菜的
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