[转帖] 【广州的美味（白切鸡）】zhuanghanzhao出品,必属精品！

xxyy1

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21楼 大中小发表于 2009-10-10 09:54 只看该作者

这个绍兴的白斩鸡有些象啊，以前正宗的要用三黄鸡做的
现在怕是多用肉鸡了吧口感不如以前了

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jpjpjp 该用户已被删除	22楼大中小发表于 2009-10-11 21:52 只看该作者 0 湛江鸡、清远鸡白切都试过，很不错。正宗的清平鸡还没试过。饲料鸡白切的风味差好远的。
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jx5563300

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23楼 大中小发表于 2009-10-11 22:04 只看该作者

白切鸡我也爱吃，就是不知道怎么做，楼主让我受益匪浅啊

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hehe3034 该用户已被删除	24楼大中小发表于 2009-10-11 22:16 只看该作者 0 广东的白切鸡有那么好吃吗？我看还是常熟的叫花鸡好一些，大家觉得呢？？
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baigou

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25楼 大中小发表于 2009-10-11 22:52 只看该作者

我的口水已经流了半碗！您还有什么拿手的好菜来分享一下，谢谢啦

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jjin5 该用户已被删除	26楼大中小发表于 2009-10-11 23:44 只看该作者 0 太华丽啦!实际上光听名字就可以打动我了.
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6zzzzzz6

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27楼 大中小发表于 2009-10-12 09:15 只看该作者

喜欢是很喜欢的，不过自己家做总没有买的好吃，久而久之就没兴趣做了。据说卖的都是用高汤煮鸡，而且锅大火小，基本不是煮是烫熟的。

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runner789

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28楼 大中小发表于 2009-10-12 10:08 只看该作者

看起来不错啊，周末回去试试，慰劳自己和自己的小宝宝

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ANAN2

Ban to Visit(禁访)

29楼 大中小发表于 2009-10-12 10:47 只看该作者

这是我最喜欢吃的点心了，但做了很多次也没有做成功过，现在看来又该做一次了。

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tgfdc 该用户已被删除	30楼大中小发表于 2009-10-26 19:44 只看该作者 0 我觉得四川的白斩鸡好吃，油辣辣的，吃的你是“两头”辣。
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