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该用户匿名发帖 发表于 2008-5-25 15:15   只看TA 21楼
牛肉面的好坏全在牛肉的制作上,上岛咖啡的台湾牛肉面做的最好吃，特别是里面的萝卜块，味道非常好
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该用户匿名发帖 发表于 2008-5-25 15:19   只看TA 22楼
真是没有想到竟然如此复杂不过确实香气扑鼻一定好吃
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该用户匿名发帖 发表于 2008-5-25 16:00   只看TA 23楼
哇 看起来就想吃 真是太爽了
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该用户匿名发帖 发表于 2008-5-25 16:00   只看TA 24楼
哇 看起来就想吃 真是太爽了
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  • liping0527 金币 -1 重复回复--请自重! 2008-5-26 04:53
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该用户匿名发帖 发表于 2008-5-25 16:07   只看TA 25楼
想想就觉得很好吃~hoho~~加点辣椒~~~
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  • liping0527 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2008-5-26 04:53
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a349204 发表于 2008-5-25 16:42   只看TA 26楼
现在很多面馆做的牛肉面都是敷衍顾客的，牛肉数量瞟一眼就清清楚楚，清汤寡水，没有醇厚的肉香。
还是小时候好，货真价实，香浓开胃，几时能再吃到啊
谢谢楼主，这个方子额收藏了
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该用户匿名发帖 发表于 2008-5-25 17:18   只看TA 27楼
做面呀。关键就在卤汁上面下功夫。面好做，味难调，上面楼主发这样好的帖，告诉了我们的制作方法。感谢了哦！
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该用户匿名发帖 发表于 2008-5-25 20:42   只看TA 28楼
好吃级了，现在的台湾快餐店 的牛肉面味道已经变了。
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该用户匿名发帖 发表于 2008-5-26 09:10   只看TA 29楼
做法过于简单了，如果能更详细点就更好了。
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shanhoo 发表于 2008-5-26 11:01   只看TA 30楼
说实话，台湾的做法还真是不错，味道似乎更正，但很难在这边吃到～
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