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狼迹网涯 发表于 2008-11-14 10:09   只看TA 1楼
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[转帖] 蒜茸开边虾[9P]




蒜茸開邊蝦



材料:九節蝦,蒜茸,粉絲



把蝦洗干淨後,剪去蝦須和頭前端的尖刺,用刀將蝦片成兩半(尾部還連著)



燒開油鍋,把蒜茸炸至金黃,加入鹽,雞粉,小許醬油拌勻



發好的粉絲浦喺底,把蒜茸排放蝦肉面.



一只只人字形排放好



全部排放好,水滾就可以落鍋.



出爐後,加上蔥花,淋上熟油即可
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  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦！ 2008-11-14 16:12
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lala2 发表于 2008-11-14 18:35   只看TA 2楼
很不错的一道菜，虽然没见过，但看上去很好吃，感谢传授
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该用户匿名发帖 发表于 2008-11-14 19:16   只看TA 3楼
看上去是一道很不错的一道菜，要是有机会的话，一定去吃一吃
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该用户匿名发帖 发表于 2008-11-14 20:06   只看TA 4楼
这蝦看起来还挺吓人的,不知道好不好吃,在那里能买到
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该用户匿名发帖 发表于 2008-11-14 20:34   只看TA 5楼
这是基围虾吧，这么好的虾还是清蒸的好吃的，楼主这样做把虾的鲜味盖住了，但有喜欢口味重的。
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该用户匿名发帖 发表于 2008-11-14 20:50   只看TA 6楼
好吃是好吃，可是吃大蒜嘴巴味道太烈，自己都顶不住。
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该用户匿名发帖 发表于 2008-11-15 20:04   只看TA 7楼
很好吃的样子，谢谢楼主的赐教，以后有机会我一定试试
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  • liping0527 金币 -10 复制回复--请自重! 2008-11-15 23:06
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该用户匿名发帖 发表于 2008-11-21 11:53   只看TA 8楼
太漂亮了。光看看就能勾起人的无限食欲 感谢楼主
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该用户匿名发帖 发表于 2008-11-21 12:04   只看TA 9楼
我太喜欢海鲜了，喜欢你的菜，谢谢我好饿啊
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该用户匿名发帖 发表于 2008-11-21 12:44   只看TA 10楼
这虾子做的真是绝了啊看着就是爽啊呵呵学学以后
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