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[转帖] 马蹄芹菜炒虾仁

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马蹄芹菜炒虾仁

材料:(因为妈妈买菜,所以我不知道分量,大概拉)
                  马蹄6~~~7个;
                  芹菜半斤拉(不喜欢吃就可以换其他,爽口就OK拉);
                  鲜虾1斤(大小自己喜欢,可以放多点,)
      
         
         做法:先将马蹄去皮,切片,
                          芹菜洗好,不要叶.切条
                           鲜虾用热水煮熟,再捞起身,用冻水冲冲距之后
                           就去头去壳( 我做时候偷吃做10只8只拉,)
           
                     之后开始落锅拉(兴奋)
                     煮东西最主要看着火的大小。放油下锅(小火),油弹上来手指会痛为止,(换中火)
                     
                     之后将马蹄同芹菜一齐放下去,之后就不停甘炒(1分钟),之后就去
                     
                     拿盐(1细羹拉),放落去.之后D虾放埋落去再炒(呢个动作要10秒完成,觉得自己五得就准备定先).
                                          上碟..
           
     
               
                           多谢大家~~~~本人是广东人,口音比较重,哈哈,希望大家不要见怪

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应该是吧,因为我没有图,就是表面黑色。里面很爽口的那种。

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