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标题: [转帖] 饮食界七大变态食物排行榜 [打印本页]

作者: bgq 时间: 2011-3-12 23:12 标题: 饮食界七大变态食物排行榜

　　各国变态饮食真是让人吃了一惊。日本人爱吃鱼的生殖腺，越南人爱吃未发育鸭子的胚胎，格陵兰岛上的因纽特人还用鲸鱼做菜。吃墨西哥的牛脑肉卷饼那是要冒很大风险的。你敢不敢尝一尝?

　　1.日本的鱼白

　　鉴于鱼子酱不论在日本还是世界其它国家都如此受欢迎，也许吃鱼白大概应该不是什么过分的事了。日本食物“Shirako”，日语意为“白色的孩子”，其实就是雄性鳕鱼、琵琶鱼、河豚鱼等鱼类的生殖腺。在经过烹饪的情况下，鱼白会呈奶油和胶状。但是，多数“身体还有待发育”的日本人会选择生吃这道菜，而且吃得津津有味。

　　2.挪威的腌鲑鱼

　　这种挪威传统食物是用风干的鲑鱼泡在碱液里制成的。这种具有腐蚀作用的碱液也用于加工烤箱清洁剂和管道疏通液。制作地道腌鲑鱼的诀窍就在于掌握好鲑鱼在碱液中浸泡的时间，以至于不让鱼的脂肪变成肥皂。当鱼肉变成粘滞的胶冻状时就算大功告成了，但是肉的味道十分难闻。

　　3.越南的毛鸭蛋

　　这种毛鸭蛋其实是一只还未发育完全的胚胎。越南北方人喜欢吃长得老一些的毛鸭蛋，这时的鸭嘴和脚爪都已显雏形。通常这种食物都是煮熟了带壳吃，剥壳前要把里面的肉汤吸掉。蛋壳内即将孵化成功的鸭仔骨头都已成型，但吃起来还是软软的。

　　4.墨西哥的牛脑肉卷饼

　　这种用牛脑肉做成的卷饼也许不一定不健康，但是牛脑的胆固醇含量很高，而且根据医学教科书所言，疯牛病的潜伏期可达50年。吃这种食物可是会冒很大风险的。

　　5.英格兰的黑布丁

　　此黑布丁其实并非布丁，而是一种用动物血、肉、脂肪、燕麦和面包加工成的香肠。英国人会在早餐时切上几片，和烤豆、西红柿、蘑菇、鸡蛋一起吃。但是油煎过的黑布丁不仅会提高胆固醇，还使食物的营养成分遭到破坏。

　　6.巴西的水豚肉

　　一只成年水豚的体长可达4英尺，体重达140磅。巴西人通常将水豚肉和蒜泥、洋葱、辣椒、桂叶一起腌渍5小时，做成炖菜。水豚肉之所以受欢迎的一个原因竟然是因为天主教徒周五不吃肉，而当欧洲传教士最早在16世纪见到水豚时，是把它当作鱼来看待的。

　　7.格陵兰岛的鲸皮菜

　　自距今最近的冰川时代起，格陵兰岛上的因纽特人就开始坐在橡皮船里用鱼叉捕猎体重达3500磅的鲸鱼。在短暂的夏季，他们还会捕猎独角鲸。所谓鲸皮菜就是用鲸油和鲸皮做成的饭菜，据说还很嫩。完整意义上的鲸皮包括橡胶状和榛子味的鱼皮，耐嚼的白色脂肪，还有中间那层木塞状的保护层。

作者: ly122344311 时间: 2011-3-12 23:23

毛鸭蛋，没发育好的胚胎，实在是恐怖啊

作者: p0606331 时间: 2011-3-13 00:21

小日本还吃一些更变态的，不说了......

作者: lovesm 时间: 2011-3-13 01:46

黑布丁和血豆腐差不多，而毛鸡蛋在中国也有很多人吃的。至于脑，猪脑，猴脑，那个不是桌上佳肴。
比吃，无论是美味还是变态，中国都是世界领先呀

作者: wangsiheng 时间: 2011-3-13 03:10

其实还有个，俄国人的酒，俄国人嗜酒是很恐怖的，润滑油用面包过滤就喝，消毒水兑水，花露水凑合等等..话说以前看加里森特工队的时候，土豆，粪便发酵酿酒来作为机械的燃料，竟然还喝...

作者: xueyeshen 时间: 2011-3-13 08:31

实在不敢相信，河豚鱼的生殖腺还敢吃，那里含有的河豚毒素不亚于肝脏

作者: zhxh0558 时间: 2011-3-13 10:55

还好，俺们在内地的这些破玩意都吃不到！万幸啊！多谢楼主指点啊！

作者: 420726300 时间: 2011-3-13 13:08

河南人也爱吃毛蛋就是那种发臭的包蛋我们看到就反胃而河南人吃得津津有味的

作者: ririri886 时间: 2011-3-13 13:17

很强力的东西，看见就不行了，别说亲自吃了~能下肚子的人了不起

作者: plakjb15j 时间: 2011-3-13 13:41

少吃点这些玩意对身体好、不知道那天生化危机闹出来了、就是从个小小的盘子里

作者: 524057304 时间: 2011-3-13 13:48

这也不是什么很变态啊毛鸡蛋很多人都吃啊不大明白

作者: 阿王2 时间: 2011-3-13 14:11

毛鸭蛋不就和中国的喜蛋差不多么。中国也有很多恶心的东西，上面都没写

作者: wantabc 时间: 2011-3-13 14:15

南京人就爱吃那个什么毛鸡蛋，浙江人喜欢吃用童子尿煮的鸡蛋

作者: 一个阿飞 时间: 2011-3-13 14:28

没有一样食物是自己想要去尝试的，想想都觉得没胃口

作者: kingdee0813 时间: 2011-3-13 14:30

一般变态啦，比起我们中国的古老饮食文化来说，还差的不止一个档次呢。

作者: 日日新 时间: 2011-3-13 14:42

其实要论这种食物中国的是最多的尤其是南方更甚

作者: gzh1984 时间: 2011-3-13 14:46

毛鸭蛋这种东西，我们这里就有吃得，只不过吃法有些不同！

作者: zoe60 时间: 2011-3-13 14:55

毛鸭蛋不就是毛蛋嘛，北方也有人吃的，不过确实是有点吓人的说

作者: li9999 时间: 2011-3-13 15:00

基本条件越上去就越变态了日本人还吃粑粑呢真恶心

作者: 我的大事 时间: 2011-3-13 15:32

觉得这些食物里最恶心的就是毛鸭蛋了，想想就不行了，不敢尝试。

作者: yukey23 时间: 2011-3-13 16:27

毛鸡蛋在国内很多地方都是一般小食而已

明显作者见识不广

另外，国内的老鼠酒放到国外去，不知吓死多少人

作者: v6550 时间: 2011-3-13 18:33

就越南佬的那个恶心一点了而已，别的还是可以接受的

作者: cqsz2005 时间: 2011-3-13 19:29

说吃东西，吃什么补什么，日本居然吃鱼白，怎么不吃猪鞭，羊鞭或者牛鞭啊

作者: 23118750 时间: 2011-3-14 05:11

楼主你真让人影响食欲，虽说恶心，但另一方面说人类的丑恶。

作者: 给力2012 时间: 2011-3-14 12:53

没发育好的胎盘而已我听说国内有些地方喜欢吃孕妇的胎盘

简直无语了

作者: koeifay 时间: 2011-3-14 16:00

鱼白吃过、毛蛋吃过、黑布丁应该跟血肠差不多吧。

作者: 焰星绯帝 时间: 2011-3-14 16:43

毛蛋见过，似乎我们这边大连那边吃着个的比较多，我是决计不敢吃的啊

作者: thickle 时间: 2011-3-14 17:21

恶心的我都快吐了，咱还是继续保持少见多怪、因循守旧的好。

作者: iorirky 时间: 2011-3-14 17:23

魚白很變態嗎？我很小的時候很愛吃了，我是珠三角的人，自小就吃魚，魚白相對魚春來説小很多，不過好吃多了，燜鯉魚時如果碰上有魚白，那魚白燜完后多美味。

作者: nicaini1 时间: 2011-3-14 17:40

想想就感到有些恶心，更不用说是吃了。尤其是那个日本的，太恶心了。

作者: secretpig1983 时间: 2011-3-14 22:07

各国都有自己国度的特色食物，看了令人大长见识

作者: cf958288 时间: 2011-3-14 23:25

我觉得有些很喜欢吃胎盘，也很恶心啊。想起都不舒服

作者: wyqone1 时间: 2011-3-14 23:34

国内不是还有婴儿汤，还有活老鼠仔蘸酱油生吃的，比文中的变太多了。

作者: z307475260 时间: 2011-3-14 23:36

其实还有中国的三鹿，是非常强大的，你们谁多比不了的。

作者: klzsrex 时间: 2011-3-15 00:27

毛鸭蛋感觉挺恶心的，感觉水豚很无辜啊，其他感觉一般

作者: nii 时间: 2011-3-15 00:46

很多东西能吃我们都不知道，去看看介绍非洲和南美洲土著的节目应该有比这更变态的食物。

作者: zltzlt 时间: 2011-3-15 04:14

日本人不还有更变态的么，大便当饭，小便当汤！真是恶心

作者: pmy2010 时间: 2011-3-15 06:57

不是很变态啊！比如毛鸭蛋吧咱们中国不是有毛鸡蛋吗我也吃过啊挺好的！

作者: 飞鱼的爱 时间: 2011-3-17 11:03

感觉第3种越南毛鸭蛋好恶心啊，不知道鸭仔长毛没，想想都恐怖

作者: jonnejonnejonne 时间: 2011-3-17 12:16

想想都觉得恶心了。别说吃了，看来有些美食还是要专家吃的

作者: guanjordan 时间: 2011-3-17 12:42

不会吧，反正这些食物我是吃不了，真辛苦创造者了

作者: whicked 时间: 2011-3-17 12:53

越南的那個蛋蛋在天朝也有好多人在吃的呀~

作者: wangsis360 时间: 2011-3-17 13:50

恩我也吃过毛鸡蛋我们这边吃这个蛋的人很多啊路边或者做夜宵

作者: shifuzi 时间: 2011-3-17 14:03

食物主要看风俗，如果从小就见某种东西可以吃，自己吃起来也不会觉得反胃。

作者: braunschweig 时间: 2011-3-17 17:10

都还好吧，不算太变态。除了那个毛鸭蛋和牛脑。

作者: 花前日下 时间: 2011-3-17 19:46

这些吃的东西果然有些厉害的，不过和老广什么都能吃比起来也算小儿科了，不是吃果子狸还吃出非典了吗，起码人家没到这个程度，最多残忍一些罢了。

作者: linghunzhizuo 时间: 2011-3-17 22:41

还好，还好，我一个都没吃过。有些想下都反胃啊

作者: 969192756 时间: 2011-3-17 23:02

神真没想到是吃这些东西看文字就很恶心了

作者: liang83 时间: 2011-3-17 23:05

饮食文化差异很大，但有些食物确实不健康。

作者: fzjl 时间: 2011-3-18 13:42

我也没觉得有多变态，中国人吃的东西本来就多，越南人吃的鸭蛋中国也有的，不过是鸡的胚胎。

作者: kristyk 时间: 2011-3-18 17:04

不管有多好吃多美味，从视觉和嗅觉上让人感到不舒服，都会让人大倒味口。

作者: zixin0915 时间: 2011-3-18 20:44

有些东西一般人还真就接受不了呢，不知道他们是怎么吃下的

作者: bunimo 时间: 2011-3-18 21:03

其实，水豚和鲸鱼还是可以尝尝的，其他就不怎么觉得想尝了。

作者: czz1988 时间: 2011-3-18 21:57

第三个越南的毛鸭蛋我们这就很多人吃的，不过我是吃不惯，很有营养的

作者: bluessky711 时间: 2011-3-18 21:58

在我天朝，地沟油、三聚氰胺、苏丹红、瘦肉精的猪肉等等防不胜防，这才是最变态的

作者: pxy110 时间: 2011-3-19 09:09

日本人爱吃鱼的生殖腺，呵呵，难不得老天要给他们点颜色看看！

作者: honey7sugar 时间: 2011-3-19 12:52

唉，前几天看新闻。中国还有用童子尿煮的蛋呢。比一般的蛋还贵5毛钱。我汗。

作者: nishiwangba 时间: 2011-3-19 13:18

外国人的菜有些真实够恶心的

作者: 生命的阳光 时间: 2011-3-20 14:15

最变态的吃法还要数小日本的吃鱼生殖腺的吃法，反射出了他们对自身性能力低下有焦虑的心态！

作者: wang870531 时间: 2011-3-21 10:03

毛鸭蛋，牛脑肉卷饼。。听起来就觉得很恶心，真是各名族口味不一呀

作者: 长根 时间: 2011-3-21 20:45

毛蛋味道不错啊，我小时候就吃过，好像江南的一些地方有吃毛蛋的习惯。

作者: kuraki3 时间: 2011-3-21 21:44

第3条越南的毛鸭蛋，这个我小时候吃过，烤起来很好吃啊，很香，家里孵小鸡，有的小鸡还在蛋里就死了，就拿出来烤了吃，超级香

作者: k88717 时间: 2011-3-22 00:32

额、其实在中国也有很多这类食物啊。猴脑啊、生割驴肉啊。有些实在太过残忍了

作者: 如此 时间: 2011-3-22 02:01

吃毛蛋就像湖南人吃摈榔一样，你吃出其中的味道就爱不释手了

作者: yiersansi.ok 时间: 2011-3-22 03:30

也就是毛鸡蛋比较恶心奇怪点，老毛子吃的腌肥肉就是拿肥猪肉生腌渍成的，感觉比腌鱼要恶心，鱼白什么的也不算夸张啊，吃烧烤还要叫猪鞭呢

作者: ddvj 时间: 2011-3-22 12:15

真是见了长识了。很多东西听都没有听过。佩服

作者: luckly2771 时间: 2011-3-22 20:18

无论是美味还是变态，中国都是世界领先呀

作者: 木吉道 时间: 2011-3-23 02:03

话说那个毛鸭蛋小时候吃过，这么多年了虽然没有再见过那东西，不过那滋味确实不错

作者: zhangying636 时间: 2011-3-23 21:49

鱼的生殖腺，而且居然是生吃，看来日本人太爱生食了

作者: 46548093 时间: 2011-3-23 21:58

还可以了啊
那他们不吃三吱肥老鼠什么的啊
还有宁波那边的生海鲜

作者: wozhendehense 时间: 2011-3-23 22:20

鱼白是什么，是不是就是那个鱼泡？吃鱼泡是很正常的啊

作者: jc214 时间: 2011-3-23 22:23

我来说一个，最近在报纸上看到的，用童子尿煮的鸡蛋，叫做童子蛋，浙江东阳的

作者: nszsgdbd 时间: 2011-3-23 23:29

感觉最变态的是毛鸭蛋。怎么会有人去吃得下啊。

作者: cmlmm000a 时间: 2011-3-24 05:54

这些菜是够变态的不过和吃昆虫老鼠什么的差多了

作者: rreuj8853 时间: 2011-3-24 16:36

各国都有自己国度的特色食物，看了令人大长见识

强

作者: jqwfgis 时间: 2011-3-24 20:09

越南人吃毛鸭蛋感觉倒是有点像我们国家北方人喜欢吃的毛蛋那样，不过毛蛋好像是毛鸡蛋，不是鸭蛋，也不知道有什么差别，估计差别不会太大~~~
最后一个鲸皮菜好像很好吃的样子啊，怎么会变态呢？不过没有吃过，倒是真不知什么味儿~~~

作者: slepzh 时间: 2011-3-25 20:34

听说中国有种活剥驴皮的做法，那看起来才是残忍。

作者: 疯狂业务 时间: 2011-3-25 20:41

感觉还是接受不了，哈哈。怎么说呢，东北人还是喜欢东北风味的东西，南方菜只可品尝但常吃还是东北菜嘴解馋、

作者: xpxiefang 时间: 2011-3-25 21:03

中国人不照样吃毛鸡蛋，同样的恶心，何况以上几样并不恶心，还很美味。

作者: fp2011 时间: 2011-3-25 23:34

小日本就是恶心啊，连生殖器都吃，我想起来就想吐啊，里面可是有精液额

作者: cmft 时间: 2011-3-26 00:03

牛脑肉那个实在是最恶心的，想想牛脑中可能潜伏多少病毒啊

作者: w521zzz 时间: 2011-3-26 10:35

各个国家各个民族都有自己的饮食传统，北方兄弟觉得猫肉挺难吃，可南方哥们就觉得猫肉挺鲜美。都是个传统

作者: konglongkellogg 时间: 2011-3-26 12:07

中国也不是有吃死鸡蛋的。。。那小鸡胚胎看上去就恶心，有些人吃的还非常开心。

作者: sexinsexgood 时间: 2011-3-26 12:38

只有文字没有图片，不过听起来第二道菜比较恶心。

作者: jgh2002 时间: 2011-3-26 17:04

淡定淡定，这些在中国只能算是很平常的菜了，不要大惊小怪

作者: 0201 时间: 2011-3-26 17:10

毛蛋我有幸见过一次
对于敢把这些玩意吃下去的人我表示很佩服

作者: ljl8088 时间: 2011-3-26 17:24

无法想象那日本的鱼白怎么吃,那还不吐死啊,小日本,真的是!

作者: baxi80 时间: 2011-3-26 22:08

吃的东西中国外国一样都是有很多的比较怪的喜好

作者: 14line 时间: 2011-3-26 23:34

毛蛋国内也有吃的，但是是鸡蛋，不是鸭蛋，好像烧烤比较多

作者: hahachenss 时间: 2011-3-27 00:19

看到什么什么脑的就受不了了
让我想起了夺宝奇兵2里的猴脑……

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