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标题: [转帖] 清脆爽口--甜酸辣泡藕[图文] [打印本页]

作者: 欢乐77 时间: 2009-3-8 16:11 标题: 清脆爽口--甜酸辣泡藕[图文]

清脆爽口--甜酸辣泡藕[图文]

小白不爱吃醋,说闻到味道就不喜欢了..给他尝了半块,他说不习惯,吃起来像吃甘蔗,却比甘蔗要爽口..所以这道菜又是我独食的.我是挺喜欢的,腌制过后比吃生藕还要爽口,还要清甜.(糖醋水的比例可以按自己的喜好调配)吃的时侯,小白直叫我斯文点,哪有女孩子吃的那么大声的..

材料:

新鲜莲藕 330克盐 1茶匙

白糖 2大匙白醋 1大匙红朝天椒 2 颗凉开水 400 克

作者: XUXX8898 时间: 2009-4-1 21:42

多谢楼主！早就想做这个菜了，一直做不出来，终于学会了。

作者: chaofeiren 时间: 2009-4-1 21:46

藕片很好吃，就是酸辣的没有吃过，看样子应该很不错的

作者: rnmszs 时间: 2009-4-2 00:27

其实藕在滚水里汆一下口感比生藕好很多，大家可以试一试

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