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标题: [转帖] 新奥尔良烤翅家中做 [打印本页]

作者: cclovecxp 时间: 2008-7-14 19:56 标题: 新奥尔良烤翅家中做

烤翅在KFC销售很好，深受广大消费者的青睐。但是，其价格较高又让很多爱好者犹豫。
今天我给大家介绍自己在家里做新奥良烤翅，风味很好，成本算了算也只要KFC的1/3或1/4，这样就好，我可以经常在家和亲朋好友共享美味。

详细做法：

首先，准备材料：新鲜的鸡翅1KG，微波炉或小烤箱，COOK100新奥尔良烤鸡料70g

然后腌肉：按照建议比例配制专用的料汁（70G:70G：1KG=料：水：肉），搅拌腌制鸡翅约3--5分钟左右，到料汁完全吸收为止，然后，静止存放3-4个小时就可以烤制了。

烤肉：用烤炉或微波炉均可，把腌制好的鸡翅放到烧烤支架上，调到烤炉或微波炉的烧烤档，没有烧烤档的请调到中高火档，烤制时间大约8-12分钟左右。（烤制时间根据肉量的多少做适当调整。）

最后，出炉开始品尝美味的新奥尔良烤翅。注意：刚刚出炉的烤鸡翅是最佳的品尝享用时间，您可千万不要错过啊。

为什么在家里做烤肉：

方便，不需要准备很多的配料，没很多的工序。

实惠，算算成本，很低，价格只有餐店的1/3或1/4

味道正宗的，选择好的专用的配料

看看出炉后的烤肉:

作者: 不是节日也快乐 时间: 2008-7-17 23:17

以前烤的用的是酱油和胡椒粉，在超市看不到COOK100新奥尔良烤鸡料，郁闷中

作者: haxb66 时间: 2008-7-20 14:37

我怕麻烦，还是到肯德基去吃吧！楼主辛苦!

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