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[转帖] 西红柿炖牛肉

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整体看起来还不错   第三个步骤 看不懂 西红柿炮在开水1个小时  那不早就烂了

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看上去很不错,色已经不错了,我想问一下楼主,如果我在炸牛肉的同时放入一些小的朝天椒一起炸,然后安你说的过程做,这样出来的成品会不会是酸酸的,略带有点辣味,味道会不会更好些呢?

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这个菜自己在家里就能做,味道确实十分好吃。

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炖出来的牛肉不但味美肉嫩,而且品相一流,很好的调动人的食欲!

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和西红柿牛腩汤很像
再放点黄豆会更好吃吧

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这个菜太棒了,再来上一碗香喷喷的大米饭!

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从营养学上来说,西红柿和牛肉搭配是很科学的,我是南方人,喜欢这种清淡的菜.

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楼主没有讲清楚,牛肉要炸到什么养的火候,还有西红柿要不要也炖60分钟。

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看着就很好吃 回头试着做做 超喜欢这道菜 !!

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真想吃啊,谢谢楼主
但是不是应该先小火烧60分钟再放番茄啊,不然番茄就不能吃了。

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