[转帖] 垃圾食品会让儿童变蠢？

在针对特定年龄食用垃圾食品与智商关系的研究发现，垃圾食品会让儿童变蠢。结果显示，高热量食品会让3岁儿童的智商(IQ)有明显降低，无论此后的饮食如何。反过来也是如此，健康饮食能提高智商，而此后就不能发挥作用。而这项研究只覆盖到8岁儿童，所以也不能断定18岁的青少年可以随便乱吃垃圾食品。

该项研究对象包括3岁、4岁、7岁和8.5岁的儿童。采用向父母进行问卷调查方式，对3996名儿童的膳食模式进行分析和评估，并以韦氏智力量表测定智商。插播解释：

韦氏智力量表的重要特点是放弃了智龄概念，而是离差智商，即用平均数和标准差来计算的智商。公示为 IQ=15(X-Y)/SD+100。X为被试者在测验中所得分数，Y为平均数，SD为标准差，这一离差智商假定，每一年龄组的平均智商为100IQ，标准差为15IQ。

按测试结果，实用垃圾食品的3岁儿童智商明显低于8.5岁儿童：垃圾食品(高热量食品和甜品)模式评分中每低1个SD导致 IQ低1.67点，而健康食品(色拉、米饭、面食、鱼和水果)模式评分则每增加1个SD会让IQ提高1.2点。

这样看来，洋快餐害人很深啊，中国的儿童被洋快餐害惨了啊

外国没有要的东西都出口到国内了，国人啊，