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[转帖] 胡萝卜炒羊肉[10P]

wwj123com

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1楼 大 中 小 发表于 2015-3-27 09:52  只看该作者
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胡萝卜炒羊肉[10P]

冬季又一进补好菜谱之胡萝卜炒羊肉，胡萝卜和羊肉是绝佳搭配，它们的营养价值与功效对人的身体很有益处。

用料：羊肉350g、胡萝卜一个、尖椒四个、食盐适量、十三香少许、茶籽油20g、鸡精少许、酱油2g

做法步骤：

1、炖好的羊肉切片



2、备红萝卜和辣椒



3、胡萝卜切片，辣椒切块



4、先炒胡萝卜



5、放进辣椒



6、放点盐



7、炒断生



8、放进羊肉,淋上酱油上色



9、放一点点原汤烧开出锅



10、装盘上桌

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  • 昨夜風 金币 +6 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2015-3-29 00:13

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2楼 大 中 小 发表于 2015-3-27 16:15  只看该作者
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胡萝卜和羊肉的搭配还是非常不错的 营养均衡 好吃也健康 而且胡萝卜也能去除羊肉味

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kissappler

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3楼 大 中 小 发表于 2015-3-27 16:43  只看该作者
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羊肉可是大补的，要多吃吃身体好，

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fanxin911

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4楼 大 中 小 发表于 2015-3-27 17:17  只看该作者
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很好吃的一道菜，特点色泽深红,肉质酥烂,口味鲜浓,暖胃补虚,祛风除寒

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cmyky100

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5楼 大 中 小 发表于 2015-3-27 17:59  只看该作者
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羊肉是我的最爱啊，怀念在新疆的日子啊！

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558559s

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6楼 大 中 小 发表于 2015-3-27 18:13  只看该作者
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很野味啊 非常好。 流口水了

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txh1982

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7楼 大 中 小 发表于 2015-3-29 07:53  只看该作者
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炖羊肉时加入适量的胡萝卜、洋葱、番茄和小茴香，能使羊肉滑嫩而不膻。

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steve2006

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8楼 大 中 小 发表于 2015-3-31 19:13  只看该作者
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冬天养身的好菜我要学

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