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[转帖] 油爆肚片[图文]

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油爆肚片[图文]

油爆肚片[图文]

猪肚加面粉洗净,下沸水焯过后,切成长条;红椒也切成长条状。



锅中放茶油烧热,倒入猪肚加盐炒匀



淋上料酒继续炒



将猪肚铲至一旁,倒入红椒翻炒



加入大蒜白段炒匀



最后倒入大蒜叶,加味精炒匀出锅。





特写镜头:



本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-4-1 23:21

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光看着颜色就流口水了,刚才还说现在不饿呢,估计今晚又得多吃了。

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肚子很难做的 做不好会有味道 不过我很喜欢吃这道菜

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看着做法很简单,又好吃的样子,明天买回来下厨房做给老婆吃。

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猪肚很难做的,特别的麻烦,但是很好吃,谢谢了

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适当加点豆瓣可能口味更佳,自己考虑尝试一下

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