[转帖] 山寨哈根达斯【自制草莓冰激凌】

bingjiang 该用户已被删除

1楼大中小发表于 2010-7-1 01:12 只看该作者

山寨哈根达斯【自制草莓冰激凌】

喜欢的一定要给红心哦~~谢谢啦

那天，我跟平常一样，给阿乌弄了一个蛋筒冰激凌。他一拿到手就说：这不是哈根达斯！我说一瓶哈根达斯刚吃完，开了另一个牌子的。这家伙皱着眉头舔了舔说：味道还是有差距的。
话说阿乌的胃口是越来越刁了，不过哈根达斯的味道真的和别的牌子不同。我看了看包装上的成分表，也没什么特别东西呀，应该就是配比的问题吧。自己动手试验了，这个比例做出来的草莓冰激凌，跟哈根达斯相差无几，山寨得还算成功吧，哈哈哈～～～

材料：
蛋黄 2个
牛奶 1 cup
奶油 1 cup(是cream不是butter)
草莓 2 cup
糖 1／2 cup
香草精 1 tsp(可不放)

做法：

1.把蛋黄、牛奶、一半的糖放在一个容器里，搅拌均匀。
2.开小火烧热，看到有挂壁，不用烧开。
3.冷却，加入奶油，搅匀，放冰箱冷冻。过一小时拿出来搅拌一次，搅拌三次。
4.草莓用勺子压碎，加入剩下的糖，搅拌均匀。
5.在最后一次搅拌的时候，加入草莓浆和香草精，放进冰箱冷冻一夜。
第二天就可以吃咯，好好享受，哈哈！！

最后来一张正牌哈根达斯。

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树袋鼠该用户已被删除	2楼大中小发表于 2010-7-1 03:00 只看该作者 0 很诱人，希望LZ帮忙标一下CUP是多少的量，还有一茶匙之类的，不知道咱们的量杯和她的有没有区别。这种计量方式都是外国人的习惯吧。
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fqq315

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3楼大中小发表于 2010-7-1 06:40 只看该作者

我觉得做冰激凌还是用机器比较好一点他能自动搅拌的人工一会搅拌一下太麻烦了

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lyth333 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2010-7-1 07:04 只看该作者 0 呵呵这个到是不错哦制作也不复杂我要试试谢谢楼主可
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ren200008

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5楼大中小发表于 2010-7-1 08:59 只看该作者

谢谢楼主啊,就是卖像差了点,不错还是学习一下.

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w7215346 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2010-7-1 11:07 只看该作者 0 很好啊 lz强人这也给做出来了
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黑土24

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7楼大中小发表于 2010-7-1 15:28 只看该作者

哈根达斯好吃是比较好吃，就是有点太贵了，还是自己做好啊。气死哈根达斯。

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mc11128970 该用户已被删除	8楼大中小发表于 2010-7-1 16:56 只看该作者 0 哥们，你太有才了。这都能自制。才子啊。
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