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[转帖] 咖喱土豆[11P]

夜城蚂蚁

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1楼 大 中 小 发表于 2015-2-7 09:28  只看该作者
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咖喱土豆[11P]

用料主料土豆350克胡萝卜半根咖喱粉3克辅料大蒜2棵鸡汤1碗白糖1茶匙生抽1汤匙
1.
土豆去皮后，切丁

2.
胡萝卜切丁、大蒜切段

3.
蒜叶切碎

4.
鸡汤一碗待用

5.
炒锅下油，油热，把蒜头放入煸香后，加入胡萝卜炒1-2分钟

6.
然后再加入土豆丁同样翻炒1-2分钟

7.
加入咖喱粉、盐、白糖、生抽炒匀

8.
倒入鸡汤，加盖焖至土豆酥软

9.
待汤汁收浓后，加入蒜叶碎炒匀即可出锅




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  • 昨夜風 金币 +6 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2015-2-8 22:52

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2楼 大 中 小 发表于 2015-2-8 11:32  只看该作者
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还不错啊，简单又好吃，做起来又方便

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