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tao1309 发表于 2010-2-25 16:21   只看TA 81楼
图片里的口水鸡，看着很精致。这道菜首先肉质要好，其次就是作料要求很高，要吃到鸡肉的鲜嫩还要作料的浓香。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-2-25 16:30   只看TA 82楼
成品看上去是很诱人，做法是有点复杂。刀工不好的话还不好做。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-2-25 16:38   只看TA 83楼
介绍得很详细啊!不愧叫口水鸡,做得太精致了,看着我都流口水了!
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cloudpppp 发表于 2010-2-25 16:41   只看TA 84楼
这个看着不错啊，吃过几次，毛家的就做的不好吃，下次自己做看
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该用户匿名发帖 发表于 2010-2-25 17:02   只看TA 85楼
早有耳闻,四川名菜,去四川每餐必点,老家的都不正宗
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寒夜客来 发表于 2010-2-25 19:54   只看TA 86楼
口水鸡好像是一道非常有名的川菜，四川、重庆等地方比较喜欢
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该用户匿名发帖 发表于 2010-2-25 20:04   只看TA 87楼
楼主介绍的十分精彩，看上去就感觉非常满足，如果吃起来----呵呵呵
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该用户匿名发帖 发表于 2010-2-26 03:12   只看TA 88楼
简单，好味
感谢楼主的分享哈，有空多发点私房菜的帖子，好让兄弟也学学
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该用户匿名发帖 发表于 2010-2-26 03:51   只看TA 89楼
是口水啊 这个是白斩鸡的高级升级版本 高一年级的味道
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liumangren 发表于 2010-2-26 10:42   只看TA 90楼
手艺不错啊  哪天尝试下 呵呵  希望能做出味道来
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