[转帖] 蛋的八种炒法，新手一学就会[8P]

wingzeroo

LEVEL 7

Rank: 6 Rank: 6

531楼 大中小发表于 2008-10-22 09:54 只看该作者

圆葱香肠蛋看上去最有胃口，大概是因为我爱吃香肠之类的哈哈

TOP

kysky 该用户已被删除	532楼大中小发表于 2008-10-22 10:13 只看该作者 0 看着就很想吃一口，我一定要学会其中，将来做给老婆吃
	TOP

135166305 该用户已被删除

533楼 大中小发表于 2008-10-22 10:31 只看该作者

楼主的第五种做法，和我们那里的“鸡刨豆腐”做法差不多，，不过做的先后顺序好像有点不一样，是挺好吃的，弄得很嫩，不过，前两天我吃过一个名叫“极品豆腐”的菜，吃了之后才知道，是用鸡蛋羹作，把一块一块的鸡蛋羹用薄面粉包裹，然后油炸，看着像豆腐，吃着是鸡蛋羹，感觉真的好，有机会还想去吃。

TOP

162 该用户已被删除	534楼大中小发表于 2008-10-22 10:40 只看该作者 0 真是长见识了，蛋还有这么多的炒法啊。下次试试看。。谢谢楼主的分享
	TOP

phantom250 该用户已被删除	535楼大中小发表于 2008-10-22 10:42 只看该作者 0 苦瓜烧蛋，可以把苦瓜切成小颗粒，然后和着蛋清一块吵，完成后苦瓜就嵌在蛋里了，而且不剁碎，整成一个大圆形
	TOP

heda 该用户已被删除	536楼大中小发表于 2008-10-22 11:39 只看该作者 0 个鸡蛋也这么多名堂啊~~~不过看上去都蛮好的~~好看~好吃~~
	TOP

zhuzhenxun

LEVEL 3

Rank: 2

537楼 大中小发表于 2008-10-22 12:28 只看该作者

呵呵大同小异吧都是在蛋液里加点材料然后再炒嘛
关键问题是看火候的把握这才是难点所在啊
想做到楼主发的图片那种状态比较难啊

TOP

qudan1132

LEVEL 2

Rank: 1

538楼 大中小发表于 2008-10-22 12:55 只看该作者

第九种蛋炒饭我就会做这一种呵呵呵

TOP

kinglee365

LEVEL 2

Rank: 1

539楼 大中小发表于 2008-10-22 13:04 只看该作者

什么啊八种啊，我吃的太少了，惭愧啊5555

TOP

paulliyue

LEVEL 1

540楼 大中小发表于 2008-10-22 13:09 只看该作者

看着真不错，有空自己也做着尝一下！感谢楼主

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››