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诚招小3 发表于 2013-4-18 15:00   只看TA 21楼
楼主的手撕包菜做法，个人感觉口味过去清淡，五楼兄弟的做法是我常用的，做菜一个师傅一个味！总之要跟据自己的喜好灵活改进！
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liuqing0845 发表于 2013-4-19 13:30   只看TA 22楼
包菜还要放糖吗？那吃起来味就变了
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yangcall2 发表于 2013-4-19 14:05   只看TA 23楼
只要包菜本身不难吃，随便炒下加点配料就很好吃了
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78912300 发表于 2013-4-19 14:13   只看TA 24楼
回头  自己做着试试  应该是很好吃的
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zj08272003 发表于 2013-4-22 12:06   只看TA 25楼
楼主不地道，指出一点：手撕包心菜重要的是要把茎撕掉，这是炒这盘菜的秘诀。
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w1706227 发表于 2013-4-22 12:51   只看TA 26楼
额    这个真是简单易学啊
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zhhhhh 发表于 2013-4-23 15:25   只看TA 27楼
简单、管用，在蔬菜价格节节攀升的情况下经济实惠，支持！
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a562797879 发表于 2013-4-23 15:34   只看TA 28楼
楼主说真的，你说的作法我倒是认同，不过你别搞个大白菜当做包菜去做啊！材料不一样做法和味道也会不一样的！难道楼主把包菜和大白菜混为一谈？图片第一副上面的那颗小的就是大白菜！
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lulin2222 发表于 2013-4-25 10:25   只看TA 29楼
手撕包菜，虽然是家常菜，但很有人气。做得好不容易，看了此贴，准备做一下。
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jsg_feng 发表于 2013-4-26 21:55   只看TA 30楼
在饭店经常吃这个菜，还真没有做过，回家给老婆做一个。
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