[转帖] 蛋的八种炒法，新手一学就会[8P]

萝莉

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271楼 大中小发表于 2008-8-27 21:10 只看该作者

楼主我喜欢吃辣子炒鸡蛋和西红柿鸡蛋啊呵呵

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246044809

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272楼 大中小发表于 2008-8-28 08:35 只看该作者

额~除了前面三种我后面的五种都会抄哈哈！！！楼主不好意识哈

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sage1677

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273楼 大中小发表于 2008-8-28 08:44 只看该作者

想怎么吃就怎么吃.弄点不一般的出来试试看

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baby8888

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274楼 大中小发表于 2008-8-28 10:31 只看该作者

真的很简单,我只会西红柿炒蛋,其它的没试过呢

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coscosz 该用户已被删除	275楼大中小发表于 2008-8-28 13:25 只看该作者 0 实在感谢~~像我们这种不会做菜的,简单可口方便实际才是最重要的....
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sakumanoson

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276楼 大中小发表于 2008-8-28 13:59 只看该作者

我帮楼主补充一个,韭黄炒蛋又美味又壮阳,及品阿

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newmoroc

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277楼 大中小发表于 2008-8-28 14:24 只看该作者

这种炒法啊，呵呵，我还以为是其他的呢，只不过和不同的食材放一起罢了。那我还能再介绍种：蟹黄蛋。有点类似第一种，但做法不同。
3个蛋不完全打碎，基本打10下就好了，要蛋白蛋黄都比较明显的分开。然后切半块嫩姜，剁碎，很细的那种，然后加入醋，糖和生粉，拌匀后加到蛋液里直接下锅，翻炒后出锅，吃起来就像蟹黄沾着醋的感觉，蛋黄像蟹黄，蛋白像蟹肉，有生姜末，有醋味，甜甜的，就像是在吃大闸蟹，哈哈，口水都出来咯。

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woaihude 该用户已被删除	278楼大中小发表于 2008-8-28 14:28 只看该作者 0 　贴子先收藏了,以后让女同学帮做一下,看看效果如何,能否饭乎!哈哈哈
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rabbit16 该用户已被删除	279楼大中小发表于 2008-8-28 15:35 只看该作者 0 呼呼没那么简单吧，看样子有点难学样的~~~~
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陈毛子该用户已被删除	280楼大中小发表于 2008-8-28 16:28 只看该作者 0 楼主别见怪，番茄鸡蛋汤还是蛮好吃的，番茄一个用开水烫后去皮切成小块待用，鸡蛋一个下锅煎好，用锅铲铲碎后加水烧开再加入番茄烧开，加少量鸡精即可出锅。一道番茄鸡蛋汤就好呢。
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