honghai

鱼丸以前都买现成的 自己做鱼刺总有没摘干净的 可自己做的有安全又实惠 还是按照作者介绍在试试看

鱼肉不好整啊，楼主哪里买的，要没皮没刺。
ps，喜欢你的个性图片里面的QQ

我也企图自制鱼丸，但是觉得鱼肉和面粉的比例不好把握，不小心就成面疙瘩了，暴殄天物啊。不过LZ把枸杞用来做鱼丸，真的没听说过呢，很有创意啊，不知道是什么味，完全想象不到。

lz这草鱼换成海鱼，味道还能一样吗，吃起来也不是一个感觉呀

我制作鱼茸的常用方法与大家交流一下，鱼中分，上屉蒸2分熟取出，用磁勺刮研，则刺、骨、肉自分。

看上去挺简单的，等到自己做了，还不知道是啥滋味了，很难做的，佩服楼主了

好吃，枸杞很养生，配上鱼丸就更好了，很不错的一道菜

看着真不错，味道好又大补，适合发在这儿啊，。

很详细 对着做试一试 就不知道味道好不好

这个鱼丸做法还是头次看到。楼主真有材你的的另一半真是太有口服了。