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All About Food | 美食频道
原创 凉拌腐竹[6P+2P验证]
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该用户匿名发帖
发表于 2011-6-2 13:38
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11楼
看起来怎么有点像豆腐做的啊,怎么叫腐竹。
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该用户匿名发帖
发表于 2011-6-2 13:38
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12楼
貌似真是豆腐做的,我好像还吃过。。。
0
草东侠
发表于 2011-6-2 13:50
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13楼
据介绍,这个腐竹用过大量的添加剂的,大家吃的时候一定要注意
0
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草东侠
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what15
发表于 2011-6-2 16:17
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14楼
很喜欢吃凉菜的,这个拌腐竹看起来挺好吃的,有机会要试试楼主的方法
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what15
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该用户匿名发帖
发表于 2011-6-2 16:23
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15楼
腐竹除了有些忧软之外,没啥香味,不杂好食
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该用户匿名发帖
发表于 2011-6-2 16:31
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16楼
这种煎一下,太少了。我们一般焯水一下,然后放凉才拌
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hongdouwo
发表于 2011-6-2 22:11
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17楼
回复 5楼 的帖子
浇热油是把葱花爆香,其实对菜没啥影响,不需要等菜凉,没多高的温度啦。
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hongdouwo
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sbwwmm
发表于 2011-6-3 09:33
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18楼
腐竹其实是很好吃的东西啦,不过记得那时候听报道说现在的腐竹卫生安全很成问题啦,好像都是硫磺熏出来的吧!
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sbwwmm
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该用户匿名发帖
发表于 2011-6-3 09:43
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19楼
回复 17楼 的帖子
感谢楼主回答,这样看起来,有点像是油泼辣子的意思了。
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该用户匿名发帖
发表于 2011-6-3 10:18
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20楼
腐竹是不是先要用水泡软了再使用,好象楼主没有明确说明
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