标题: [转帖] 贺年美食--紫气东来[5P] [打印本页]

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作者: r23plus24    时间: 2014-2-12 09:28     标题: 贺年美食--紫气东来[5P]

用料  
紫甘蓝        
粉丝        
香菜        
盐        
白糖        
白醋        
蒜末        
葱花

炝拌粉丝紫甘蓝的做法  
紫甘蓝和香菜洗净后切成细丝备用


粉丝用开水焯软捞出淋干水分

• 蒜切末，葱切葱花
  

取大碗一只放紫甘蓝、粉丝、盐、糖拌匀

锅中放少许油，5成热时放入葱花、蒜末和花椒炸出香味。取大碗一只放紫甘蓝丝、盐、糖拌匀


关火，将热油直接淋在拌好的紫甘蓝上（可以用一个小筛子把油过滤，其他料不要），放香菜搅拌均匀即可食用




[ 本帖最后由 Hadeszbc 于 2014-2-12 13:44 编辑 ]

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作者: zhangdajj    时间: 2014-2-12 10:05

制作很是简单，菜名也很喜庆，过节自己试做一下。

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作者: zhw125    时间: 2014-2-12 10:31

我去 名字真的很重要啊
做法很简单啊 试试看

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作者: wjhljl    时间: 2014-2-16 23:00

名字很特别，东西很好找，

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作者: scd19860719    时间: 2014-2-17 13:33

这菜名，霸气外露啊，不过做法貌似有点太小家碧玉了啊

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作者: yunsheng69    时间: 2014-2-17 14:45

春节了大家讨的就是一个喜庆吉利,东西怎么的倒不是一个很重要的事了的.

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作者: glj7660    时间: 2014-3-10 23:35

光看已经很有食欲了  不错 不错有机会弄点尝尝

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