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金针菇炒鸡蛋[7P]
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作者:
laotang88
时间:
2013-12-6 18:02
标题:
金针菇炒鸡蛋[7P]
原 料：
金针菇一把，鸡蛋2个。
做法：
金针菇稍微切去点老根，洗净沥干水，然后对半切一下。
将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用，锅里放油3汤匙烧热。
将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。
锅中底油，油热下葱花，蒜泥爆香，倒入金针菇翻炒几下。
倒入待用的鸡蛋，炒至金针菇变软后，加点酱油，盐翻炒匀。
然后撒些葱花就可以装盆了。
作者:
neric
时间:
2013-12-6 20:30
看上去非常的诱人！
作者:
szlangping
时间:
2013-12-6 22:10
第一次知道金针菇还可以炒，而且是和鸡蛋混炒，以前都是火锅吃的，看着金黄闪亮，食欲突起啊，值得一试，一品尝
作者:
jiange022
时间:
2013-12-7 01:51
金针菇咬上去很有嚼头,不过这个必须提前用料酒来泡鸡蛋 要不味道有腥味
作者:
kingstate
时间:
2013-12-7 09:04
原来鸡蛋要先炒熟，之前做过都是鸡蛋和金针菇一起下锅，学习了
作者:
cdi99
时间:
2013-12-7 12:36
以前真不知道金针菇还可以和鸡蛋炒在一起，看起来还不错，做来尝尝
作者:
xuduoyu530
时间:
2013-12-7 12:41
话说这样炒的话能炒熟吗。看起很不错。不知道炒出来时什么样的味道。真想尝一尝啊。
作者:
siu2008
时间:
2013-12-8 09:24
金针菇营养丰富，和蛋炒在一起非常的嫩滑，鸡蛋非常能，金针菇有点嚼头，这2样食材组合搭配，非常美味啊！
作者:
bianjun913
时间:
2013-12-8 10:08
金针菇也能炒么，会不会火大了。这东西就怕火大，嚼不动~
作者:
tianmingren
时间:
2013-12-8 11:59
从没想到，金针菇还能这样吃，与鸡蛋一起炒，熟得了吗？
作者:
1300608582
时间:
2013-12-8 13:40
真是好吃的家常菜，看的我留口水
作者:
春色暖人
时间:
2013-12-8 13:55
看上去做法比较简单，材料也不是很复杂 我一定要学做会
作者:
8632689
时间:
2013-12-11 13:46
只吃过炒肉和汤 还不知道可以炒蛋 下次炒次看味道怎样
作者:
iolder
时间:
2013-12-11 19:45
超喜欢吃番茄炒蛋和青椒炒蛋，现在又知道这道金针菇炒蛋菜，看起来也是我的大爱。
作者:
qingyu999
时间:
2013-12-11 19:50
这个也可以在一起炒吗，以前还真的不知道这样炒也是可以的，又学了一招，谢谢啊
作者:
antijap5
时间:
2013-12-11 22:52
这个配合还是不错的，菌类是比价健康的，不过现在市场买的金针菇都是银针菇。
作者:
zzz5555
时间:
2013-12-12 12:38
金针菇一炒就软化水，幸好有葱花的点缀，才像个菜啊！
作者:
wlfxxh
时间:
2013-12-17 21:55
这个有点太普通一点了吧
作者:
暴灬君
时间:
2013-12-17 22:53
火候控制好了，金针菇不会老的，鸡蛋也很滑嫩
作者:
骑白马的唐僧
时间:
2013-12-17 23:30
话说金针菇下火锅是挺不错的，但是这个和鸡蛋在一起还有那么好吃么？金针菇可不是西红柿啊！
作者:
lovewsd
时间:
2013-12-18 02:34
不错。色香味俱佳，试一试如何。
作者:
kojima
时间:
2013-12-18 09:55
我只試過金針菇和培根沒想到還可以和雞蛋組合
作者:
ggyy9662
时间:
2013-12-18 16:16
完全不符合逻辑的做法 没有任何调味品 唉 又是一个意淫的作品
作者:
sisman9988
时间:
2013-12-18 19:45
很新奇的做法，还没吃过这样的。
作者:
banjor
时间:
2013-12-18 21:24
这么奇怪的菜啊，会好吃吗？不过从色上来说，加点红的甜椒会更好
作者:
春風化雨
时间:
2013-12-19 16:33
第一次知道金针菇还可以和鸡蛋一起炒
作者:
regalwyb
时间:
2013-12-19 19:58
从来没吃过这样的做法，学习了自己做来尝尝！
作者:
ximan87
时间:
2013-12-21 23:11
金针菇挺好的，就是看了新闻说太白的金针菇都是i用药水泡出来的
作者:
qqaa666
时间:
2013-12-22 00:32
与鸡蛋一起炒，熟得了吗
作者:
xiaobao2009
时间:
2013-12-22 06:46
这个菜简单容易做,可以在家里做下.....
作者:
xtgoog
时间:
2013-12-22 14:46
以往金针菇都是凉拌吃的，这个做法还是第一个看到，学习了
作者:
dayrt02
时间:
2013-12-22 21:02
金针菇这东西有个外号，叫：明儿见。
作者:
woshidabiaa
时间:
2013-12-23 21:16
这两样还能放在一起炒的啊？！！学习了，下次有时间一定尝试下看看是什么味道
作者:
winzero001
时间:
2013-12-24 13:17
都是比较吃油的东西，感觉有点太油腻了。
作者:
wcqzolo
时间:
2013-12-24 16:09
食材很好找，都是最佳长不过了，回去试试！
作者:
huahuadetu
时间:
2013-12-24 16:37
今天才知道如此美味啊
作者:
musicfly
时间:
2013-12-24 20:56
要用好的金针菇。家里自己试过，比较简单，而且味道不错，很下饭的。喜欢
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