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香烤松花鸡腿[12P]
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作者:
xt1234
时间:
2013-11-24 00:12
标题:
香烤松花鸡腿[12P]
工艺：烤
难度：未知
人数：未知
口味：其它口味
准备时间：未知
烹饪时间：未知
主料：鸡腿2个松花蛋2个
调料：料酒适量蚝油适量烤肉酱适量胡椒粉适量辣椒粉适量
香烤松花鸡腿的做法
1.鸡腿洗净沥水
2.鸡腿去骨
3.用松肉锤敲松鸡腿肉
4.加入烤肉酱、料酒、六月鲜酱油、蚝油、辣椒面和胡椒粉抹匀在鸡腿肉上
5.带上一次性手套反复揉搓鸡腿肉，使之入味，冰箱冷藏腌制1小时以上
6.案板上铺上保鲜膜，将鸡腿肉取出，平铺在保鲜膜上
7.松花蛋上火蒸熟，剥壳切成适当的块
8.将松花蛋排列在鸡腿上
9.卷紧鸡腿肉，用棉线捆绑紧
10.烤箱预热190度，将制作好的鸡腿平铺在铺了油纸的烤盘上。上下火190度，烤制20分钟，翻面，继续烤制20分钟
11.烤好后拿出鸡腿晾凉
12.松花鸡腿去除棉线，切块摆盘即可
作者:
huadanny
时间:
2013-11-24 01:17
要是多一张拼好盘的图片就完美了
作者:
a175388
时间:
2013-11-24 10:32
赞啊 还有这种烹饪方法 回去试试
作者:
cbchww2005
时间:
2013-11-24 11:13
独特的美味，还有这种做法的鸡腿呀。
作者:
wzdy129
时间:
2013-11-24 11:42
明天就试试这菜，看上去很好吃的样子。等我做好再和大家分享。
作者:
ggyy9662
时间:
2013-11-25 14:53
第一次听说鸡腿还可以这么做 但是貌似用到的工具还挺多的
作者:
春色暖人
时间:
2013-12-3 15:41
直接烤鸡腿就行了哈，皮蛋用来烤不好吃滴
作者:
zhilong1211
时间:
2013-12-4 22:19
我在街上的熟食店里买过这个，挺好吃的，现在可以在家自己做了
作者:
wongok56
时间:
2013-12-14 22:29
明天就试试这菜
作者:
小海象
时间:
2013-12-16 15:04
看着很诱人的。应该很好吃
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