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标题: [转帖] 烤蕃茄菲力牛排 [1P] [打印本页]

作者: liudisi 时间: 2010-4-8 00:08 标题: 烤蕃茄菲力牛排 [1P]

烤蕃茄菲力牛排的制作材料：主料：1.美国菲力牛排一块160公克 2.红蕃茄碎(罐装)2粒 3.九层塔(切碎)2-3支 4.大蒜(切末)2粒 5.橄榄油1大匙

教您烤蕃茄菲力牛排怎么做，如何做烤蕃茄菲力牛排才好吃1.先将菲力牛排煎至喜爱的生熟度后置放于主菜盘内
2.取出少许橄榄油炒洋葱末和磨菇片，待磨菇软化后，倒进少许白葡萄酒
3.酒精成份蒸发后加进鲜奶油
4.浓缩成半稠程度，并适当的调味成汁，淋于牛排上即可食用

作者: Btlovesunshine 时间: 2010-4-8 18:54

楼主你说的番茄牛扒就是这样的啊，不就是菲力牛扒配番茄汁吧了。

作者: ilovel 时间: 2010-4-8 20:34

番茄配是不是有点浪费，我一般都是配鹅肝的

作者: ll00012 时间: 2010-4-8 20:42

外焦里嫩的牛排，配上几片番茄，加上一杯红酒，绝味。

作者: aa334228045 时间: 2010-4-9 09:19

牛排，鹅蛋这些虽然好吃是好吃，过成本真的高了点吧，还不如去弄几个小菜吃。

作者: king2005-319 时间: 2010-4-9 11:07

我先研究下什么叫菲力牛排另外楼主提到的番茄貌似做牛排的时候完全没有番茄什么事情吧那么番茄要什么时候吃呢吃完牛排单吃？

作者: jxtp1 时间: 2010-4-11 13:54

牛排是好吃不过好贵啊，去吃一顿够我在别的地方吃好几顿的

作者: pig0987 时间: 2010-4-11 14:35

还不如直接配番茄酱，这样不是很麻烦吗，而且调酱汁并没有写放番茄

作者: wozhuayu 时间: 2010-4-11 17:34

听着感觉很好吃，但是看图片就不怎么样了。谢谢楼主分享

作者: fifa_stone 时间: 2010-4-12 11:15

吃太多烤的东西容易致癌，不过可以用别的方式代替嘛，牛肉怎么做都好吃~

作者: zuoan1 时间: 2010-4-13 12:30

好看好吃阿，谢谢你的分享。如果自己做的话还是不要太甜的好。

作者: lingtianliang 时间: 2010-4-13 16:44

看上去不错应该听香脆的但是没有看到番茄啊~

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