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标题: [转帖] 泡菜海鲜锅 [打印本页]

作者: 123456girl 时间: 2008-11-3 10:33 标题: 泡菜海鲜锅

泡菜海鲜锅

　　材料：泡菜，［鱼春，鱼肠，牡蛎－烫飞水后滤干备用］，蛤，虾苗，豆腐，节瓜，蒜蓉，葱丝。

　　调味料：大酱一大匙，辣椒酱一大匙，辣椒粉半大匙，生抽／料酒各半大匙，味精／盐少许。

　　做法：三饭碗水烧开，放进泡菜烧煮１０分钟，加入豆腐／节瓜／鱼春／鱼肠／牡蛎／蛤／虾苗／蒜蓉，所有调味料，再烧开后继续煮５分钟，撒上葱丝即可。

　　

作者: haosedezhu 时间: 2008-11-5 23:24

作为不是专业厨师能做出这种水平
我认为是不错的了先不谈味道
光是看卖象就觉得不错
颜色绚丽种类丰富
配上韩国的泡菜爽~

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