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[转帖] 金针菇炒鸡蛋[7P]

laotang88

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1楼大中小发表于 2013-12-6 18:02 只看该作者

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金针菇炒鸡蛋[7P]

原料：
　　金针菇一把，鸡蛋2个。
　　

　　做法：
　　金针菇稍微切去点老根，洗净沥干水，然后对半切一下。
　　

　　将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用，锅里放油3汤匙烧热。
　　

　　将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。
　　

　　锅中底油，油热下葱花，蒜泥爆香，倒入金针菇翻炒几下。
　　

　　倒入待用的鸡蛋，炒至金针菇变软后，加点酱油，盐翻炒匀。
　　

　　然后撒些葱花就可以装盆了。
　　

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Hadeszbc 金币 +5 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2013-12-6 22:03

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neric

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2楼大中小发表于 2013-12-6 20:30 只看该作者

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版主留言

Hadeszbc(2013-12-6 22:04): 论坛回复要求不少于10个字，否则扣金币，下次注意！

看上去非常的诱人！

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szlangping

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3楼大中小发表于 2013-12-6 22:10 只看该作者

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第一次知道金针菇还可以炒，而且是和鸡蛋混炒，以前都是火锅吃的，看着金黄闪亮，食欲突起啊，值得一试，一品尝

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jiange022

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4楼大中小发表于 2013-12-7 01:51 只看该作者

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金针菇咬上去很有嚼头,不过这个必须提前用料酒来泡鸡蛋要不味道有腥味

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kingstate

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5楼大中小发表于 2013-12-7 09:04 只看该作者

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原来鸡蛋要先炒熟，之前做过都是鸡蛋和金针菇一起下锅，学习了

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cdi99

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6楼大中小发表于 2013-12-7 12:36 只看该作者

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以前真不知道金针菇还可以和鸡蛋炒在一起，看起来还不错，做来尝尝

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xuduoyu530

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7楼大中小发表于 2013-12-7 12:41 只看该作者

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话说这样炒的话能炒熟吗。看起很不错。不知道炒出来时什么样的味道。真想尝一尝啊。

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siu2008

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8楼大中小发表于 2013-12-8 09:24 只看该作者

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金针菇营养丰富，和蛋炒在一起非常的嫩滑，鸡蛋非常能，金针菇有点嚼头，这2样食材组合搭配，非常美味啊！

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bianjun913

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9楼大中小发表于 2013-12-8 10:08 只看该作者

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金针菇也能炒么，会不会火大了。这东西就怕火大，嚼不动~

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tianmingren

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10楼 大中小发表于 2013-12-8 11:59 只看该作者

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从没想到，金针菇还能这样吃，与鸡蛋一起炒，熟得了吗？

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