Board logo

标题: [转帖] 菠菜芝麻菜沙拉 [打印本页]

作者: javawangwpf    时间: 2010-11-11 21:28     标题: 菠菜芝麻菜沙拉

酷爱奶酪的西方人,沙拉里加上几片奶酪,才觉得正宗。西餐沙拉里奶酪的加法,通常刨薄片,或切丁,几乎都是直接撒在沙拉上拌拌匀就好,似乎也没有什么可特别强调去学的技艺。

原料:菠菜10克,芝麻菜60克,帕马森芝士10克,核桃10克。

调料:油醋汁20克,盐1克,胡椒粉1克。

做法:

1.菠菜、芝麻菜洗净,吸干水分,装盘。

2.加油醋汁、盐、胡椒粉,拌匀。

3.用刨刀将帕马森芝士刨成很薄很薄的片,撒在沙拉上,四周再饰以核桃即成。

特别需要学的是,去适应其奶酪的滋味


作者: ligenss    时间: 2010-11-11 21:39

西餐很好做,蔬菜,沙拉酱,奶油,拌拌就行啦,环保
作者: 1678531    时间: 2010-11-11 21:55

菠菜沙拉= =我感觉生菜沙拉应该好吃一点
作者: sheikh119    时间: 2010-11-12 00:10

同意楼上,生菜口感肯定比菠菜好,营养不太清楚,生吃的话,肯定生菜ok
作者: sexinsex00007    时间: 2010-11-12 03:16

很简单的做法,记下材料和用量过几天就试试看
作者: love_y    时间: 2010-11-12 03:23

很简单的做法 生吃的话,肯定生菜ok
作者: 123654789012    时间: 2010-11-12 18:14

在张家口吃这东西是原生态的 楼主改良以后 应该别有一番风味吧
作者: mn198928    时间: 2010-11-12 18:59

这也太普通了吧 而且两种菜味道都很特别的 不会川味麻
作者: sexandsex200888    时间: 2010-11-13 14:31

怎么拍出来都这么美呢,结石病人据说要少吃
作者: sexandsex200888    时间: 2010-11-13 14:34

怎么拍出来都这么美呢,结石病人据说要少吃
作者: sexandsex200888    时间: 2010-11-13 14:35

啊,发重了,不好意思,都是网络的祸害,新手
作者: demon12soul    时间: 2010-11-15 16:43

菠菜沙拉= =我感觉生菜沙拉应该好吃一点
作者: a506429260    时间: 2010-11-15 17:38

不错的一道菜,颜色非常的诱人,营养也很不错。学习一下。
作者: saften1030    时间: 2010-11-16 01:24

小时候看大力水手就喜欢菠菜,但张大了吃菠菜就不怎么喜欢了,很绵入口感觉不错。但很营养
作者: 11eyes?    时间: 2010-11-16 02:24

那个白色的东西是什么呢?
作者: jw902    时间: 2010-11-16 16:17

没吃过这样的,其实菠菜用来刷火锅绝对和用冻豆腐刷火锅是一样的美味
作者: 心为天使动    时间: 2010-11-16 17:22

看起来很有食欲,可惜我有尿结石啊,想吃却又不敢吃
作者: colorwolf06    时间: 2010-11-17 11:26

这个东西没有技术含量,单独拿出来讨论的话,我觉得有点不值得。
作者: xxllyj    时间: 2010-11-17 11:38

有营养的很啊,看了就想来一盘,呵呵,自己应该做的出来吧,材料很简单
作者: ahszgf    时间: 2010-11-17 18:06

蔬菜沙拉 还是多加些沙拉酱吃起来好吃,外国人吃的 我是吃不惯啊
作者: sky1771    时间: 2010-11-17 18:38

恩,夏天吃肯定很好 清清爽爽的。估计凉拌冰后口感更好
作者: xigeliu    时间: 2010-11-18 15:01

菠菜的青涩遇到芝麻的醇香,不错的组合哦,蛮喜欢的
作者: vincentkkk    时间: 2010-11-19 10:02

属于清单口的,但陪料是这道菜的关键,主料只是起到营养的作用
作者: 6288293    时间: 2010-11-19 16:20

方法简单做出来效果估计不算的有机会自己一定要尝试尝试啊
作者: muxufanqie    时间: 2010-11-19 19:33

菠菜的啊  不知道换成别的蔬菜的话 做法是不是有讲究呢
作者: ldldldld2010    时间: 2010-11-19 19:54

看着看着肚子又饿了啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊
作者: zhangchengege    时间: 2010-11-20 00:56

哇,这么多素,不晓得能不能烟的下饭啊,配点荤啊
作者: wasser417    时间: 2010-11-20 04:04

zhege 这个色彩看上去怎么这么美丽啊,我觉得完全是艺术品 希望菠萝味道这么吃也好吃
作者: cx870921    时间: 2010-11-21 16:34

个人感觉这种菜国人们应该吃不惯吧老外的有些口味还是蛮奇怪的
作者: sky1771    时间: 2010-11-21 18:25

我去你吗的 老子说好吃你跟老子搞个老子刷屏 你他妈的到底是么逼意思啊 看不懂人话
作者: sky1771    时间: 2010-11-21 18:29     标题: 回复 21楼 的帖子

你他妈到底看不看的懂老说的话啊 21楼的 看不懂人话就闭嘴 老子刷屏 你那点看出来老子是刷屏了
作者: jerrystander    时间: 2010-11-21 21:37

外国菜我也要学习做做,其实外国菜也有很多好吃的。
作者: 医院1228    时间: 2010-11-21 22:38

菠菜是我的最爱,我最喜欢吃的就是八宝菠菜了。
作者: ll0012    时间: 2010-11-21 23:10

菠菜还是知道的,那个芝麻菜是个什么样子啊。
作者: lijiamu111    时间: 2010-11-22 00:07

感觉着道菜应该很清爽口感肯定不错 什么时间一定要试一下
作者: 12312348    时间: 2010-11-22 00:18

看上去翠绿色的,很漂亮,而且这菜很有营养,适合老人和儿童
作者: dibidim    时间: 2010-11-22 08:12

菠菜,我想起了童年的大力水手。不錯~
作者: zyzy1984    时间: 2010-11-23 00:28

水果沙拉我爱吃,但是蔬菜沙拉还没有吃过,好久尝尝
作者: rrwwgg    时间: 2010-11-23 02:44

hehe,贞德是很简单哦。介绍详细点旧好了。
作者: cjleiq    时间: 2010-11-23 05:27

其实这东西关键还是要看沙拉酱如何了  菜的味道是其次了
作者: qaz9811    时间: 2010-11-23 12:40

这好吃,维生素丰富,自己也做做,谢谢楼主
作者: mxfeiyue    时间: 2010-11-24 12:18

做法是比较简单,好像也花不了多少时间,不过芝麻菜没接触过,寡闻了
作者: lilisdd21    时间: 2010-11-24 21:24

帕马森芝士做成薄片我第一眼以为是年糕!呵呵,这个菜不放帕马森芝士应该也不错吧
作者: 招猫逗狗    时间: 2010-11-25 17:30     标题: 回复 1楼 的帖子

据说菠菜配芝麻是绝佳组合,补铁极品~~~~~
作者: gouchenweisahar    时间: 2010-11-25 19:34

看着倒是很诱惑人的,不过生吃没问题吗?中国现在的食品安全问题值得考虑了
作者: cdfree    时间: 2010-11-25 21:08

看起来倒是很清淡的,没吃过不知道味道如何
作者: huanghe00    时间: 2010-11-25 22:57

生菜口感肯定比菠菜好,营养不太清楚,生吃的话,肯定生菜ok
作者: bizhe17    时间: 2010-11-26 00:02

这个有点像,中西结合了,很有创意嘛。就是不知道是什么味道啊。
作者: zw12345678    时间: 2010-11-26 10:56

属于清单口的,但陪料是这道菜的关键,主料只是起到营养的作用
作者: mind1888    时间: 2010-11-26 17:40

绿色和白色的搭配,看着很淡雅,照片很美,估计味道也不错。感谢楼主。
作者: wangsis360    时间: 2010-11-26 17:51

很漂亮就是感觉菠菜有点蔫吧 不过这个味道可能和凉拌的不一样
作者: 1360zk    时间: 2010-11-26 20:39

菠菜做沙拉会好吃吗?我觉得应该多加一些沙拉酱,还要加点葡萄干
作者: qsd123    时间: 2010-12-2 14:53

绿色食品,制作方法很简单
不知道自己做的话,好不好吃。
作者: ahysnail1    时间: 2010-12-2 16:35

我喜欢吃菠菜,看大力水手看的,记下做法,夏天吃,现在太冷了




欢迎光临 SiS001! Board - [第一会所 关闭注册] (http://67.220.91.18/bbs1/) Powered by Discuz! 7.2