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云林县古坑乡华山村110-2号
简介
在云林古坑剑湖山世界遊乐园附近有一家「苏师傅养生料理餐厅」这里的老闆苏有生可是大有来头，他拥有２５年的料理经验，曾是台北馥园餐厅的主厨，又是前总统李登辉先生的外烩主厨，环亚饭店副主厨、三德饭店主厨、留日中国料理店的总料理长，因为当了古坑乡的女婿，又加上自己想创业，因此来到太太的的故乡开店，要将一身的好手艺在乡野间呈现，以平价的消费，让顾客们能吃到有如饭店般的顶级料理。
平均消费    350
推荐美食:
1.龟鹿二仙胶甲鱼炉
这是苏师傅的招牌料理，因为选用精选汉方、古法炼製１００％鹿角萃取物及龟板萃取物的龟鹿二仙胶，加上野生甲鱼，料理出这道顶级养生锅，吃过的人都说甘醇好喝不燥热，是补品中的极品。

2.养奶树土鸡炉
羊奶树〈学名台湾天仙果〉也俗称羊奶头、山芭乐，是养生料理中属非常不错的食材，苏师傅以多年的料理经验让这锅羊奶树土鸡炉喝起来更回甘，肉质更鲜嫩，据说是男士们的最爱。

3.桑椹黑猪脚
这是苏师傅非常自豪的一道料理，都是选用温体黑猪肉与桑椹现煮，让猪脚能融入桑椹的滋味，吃起来肉质ＱＱ的，有多种层次的口感，嚼到最后满口还散发着桑椹的滋味。

4.梅子笋壳鱼
笋壳鱼又称为总统鱼，是淡水鱼中最好的鱼，肉质比石斑鱼还鲜嫩，苏师傅还以在地生产自製的梅子来做这道料理，用清蒸的方式，让鱼的滋味呈现一种如恋爱般的酸甜滋味。

5.在地野菜
对于野菜料理苏师傅也非常讲究，而且还会多做变化，像是丁香山苏、炸野薑花、香酥茶青，绝对让您意犹未尽一口接一口，另外还有特製的在地古早味醃製品，您绝不能错过。

6.招牌甜点
让您嚐嚐饭店级才有的餐后甜点，抹茶糕、脆皮香蕉，这也是苏师傅多年来的拿手点心，您一定要趁热吃，外酥内嫩的甜蜜滋味，受到许多老饕们的喜爱。

药膳一般味道都怪怪的，我不是很喜欢，这里的不知这样

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不知道怎么回事看见生料理就很反感的，就更不用说去尝试了，不敢。

东西倒是不错,就是没食欲呢.以为一提药胃口全消拉~!

开开10000

这些东西就叫养生菜 我看不是 养生要清淡 人要控制自己 自由些 才能长寿 呀

图还可以 那个野菜看着不错 多吃蔬菜总归好的

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图还可以 那个野菜看着不错 多吃蔬菜总归好的

好吃的东东啊。。楼主。请客啊。我以吃遍天下不给钱为荣！

吃美食一定要注重吃时的氛围。包括环境与人，即使菜不极品，心情也极品了！

料理。。哇。很诱人的嘛。可能第一次吃有些不习惯呼的！