最近想去趟西安旅游，就先四处找找有什么有名的小吃

陕西当地的面有味道，水的碱性大，到了河北东北和江南一带就做不出原味儿了

不错这些小吃才是我们日常生活中经常食用的食品，陕西小吃在北方还是比较有名的，没事楼主多提供点啊。

我还是喜欢吃葫芦头，就这大蒜了杂了。希望到西安的朋友也来嗲一下，嘿嘿。

我好想好想吃的说!!口水都流出来了@!@西西

陕西的小吃好像很有名的样子，可惜，一直没有机会品尝一下啊！

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陕西小吃真的蛮多的，除了楼主所说的那些小吃，我再为大家介绍一个陕西著名的黄桂稠酒：
黄桂稠酒是用糯米和小曲酿成的甜酒，因其配有芳香的黄桂而得名。此酒状如玉液，绵甜醇香，回味悠长，据说其历史可追溯到周代的"醪醴"。经考证，在蒸馏酒发明以前，我们的老祖宗们一直喝的就是这种米酒，尤其是唐代，"李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。"杜甫此处所说的"斗酒"即是指稠酒，关于这一点近年来出土的唐墓壁画亦可为证：1992年在长安县南里王村出土的韦氏家族墓中，有一幅主人庭院宴客图，图上有两个女童从两侧端酒上席。有考古专家指出，这画上的酒是从旁边现压现端，一如李白诗"风吹柳花满店香，吴姬压酒劝客尝"所描绘的景象。其关键是一个"压"字，即用人力使酒汁与酒糟分离开，这情景，在今日陕西的一些"老字号"饭店中仍然可以看到。

saolang

油泼面吃过一回，放了好多辣椒。吃的我差点就升天了
但是就是过瘾

陕西的面食确实一绝，凉皮我就非常喜欢，经常就是凉皮加白吉馍。

还有一种比较宽的面，名字很难写了，也不知道怎么念