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[转帖] 蜜汁烤鸡腿堡

lin6618

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1楼大中小发表于 2009-5-23 10:30 只看该作者

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蜜汁烤鸡腿堡

原料：
鸡腿两只、生菜一小把、片状芝士两片、汉堡餐包两个。

辅料：
蜜汁烤肉酱两大勺、黑胡椒粉两大勺、少许盐、姜丝。
做法：

1、鸡腿去骨，洗净，用刀背（或肉锤）轻轻逆着鸡肉纹理剁十几下至鸡肉稍松散，放入容器中，加入蜜汁烤肉酱，黑胡椒粉，少许盐和姜丝，戴上一次性手套将酱汁均匀涂抹在鸡腿上，盖上盖子，送入冰箱冷藏室腌制一夜（至少两小时）。

2、烤盘上铺好锡纸，将鸡腿去除姜丝后，皮朝下放在烤网上，置于烤盘上。

3、烤箱200度预热，放入鸡腿，烤10分钟后，翻面再烤5分钟左右至皮微焦即可取出，放凉。

4、汉堡餐包横切为二，依次铺上芝士片，洗净沥干的生菜叶，烤鸡腿肉，生菜，再盖上餐包即可，喜欢沙拉酱的可挤入适量沙拉酱。

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作者的其他主题:
求这部动画片片名，这链接里有图，帮帮忙求这部动画片片名，万分感激（有图）求一部动画片比较难找，大神进来看描述求动画片名，这眼镜男开始搞一个女佣，后来被老爷子搞他（有图）求这部动画片，这男的貌似是主任（有图）求这部动画，只知道这女孩是护士《有图》

karmanx 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2009-5-23 12:06 只看该作者 0 绝对超过麦当劳、肯德基做的汉堡，有空要做来试试~
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萝莉的健身教练

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3楼大中小发表于 2009-5-24 00:42 只看该作者

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烤鸡腿堡好吃啊，我在M记经常点这个吃的，原来搭配蜜汁也是不错选择

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brad_tsye 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2009-5-24 18:39 只看该作者 0 蜜汁烤鸡腿？没吃过，但蜜汁烤鸡肉确实很棒。所住城市有一家老娘舅的中式快餐店有卖蜜汁鸡翅。当年刚开店的时候第一次吃，就欲罢不能了。支持楼主发有关蜜汁肉食的菜肴！
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ak77 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2009-5-25 08:08 只看该作者 0 光看成品图片还真没看出来是鸡腿。不错，有空自己做试试
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范思哲

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6楼大中小发表于 2009-5-25 17:46 只看该作者

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看着挺不错,想起了香港的蜜汁叉烧了,鸡腿堡感觉还是比较实惠的

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gaopeng84 该用户已被删除	7楼大中小发表于 2009-5-25 21:00 只看该作者 0 这自己做的可比肯德基麦当劳的垃圾食品好多了，支持，以后也自己做
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poomo 该用户已被删除	8楼大中小发表于 2009-5-25 23:35 只看该作者 0 咱们可以来个蜜汁烤鸡腿馒头原料：鸡腿两只、生菜一小把、片状芝士两片、新出锅热馒头两个。
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dianying444 该用户已被删除	9楼大中小发表于 2009-5-26 11:10 只看该作者 0 这个菜不错多谢楼主推荐有机会要试一试看看自己的手艺哈哈
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