该用户匿名发帖 发表于 2009-9-11 02:45   只看TA 1楼
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[转帖] 雪菜肉丝伴面[8P]

原料：

猪肉、雪菜、酱油、生粉、糖、油、葱、姜、蒜、干辣椒、蚝油。




做法：

1、肉用酱油生粉少许糖腌制一下，油热后炒熟捞出；



2、葱姜蒜干辣椒炒香；



3、放入雪菜炒1分钟；



4、放入肉丝炒1分钟，加少许蚝油即可。



拌面首选





雪菜和肉真是好伴侣。

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  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦！ 2009-9-11 16:04
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该用户匿名发帖 发表于 2009-9-12 06:57   只看TA 2楼
这样的做法味道非常鲜，做小食非常适合，谢谢
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该用户匿名发帖 发表于 2009-10-14 17:51   只看TA 3楼
这个面为什么是黑的啊，感觉有点像掘梗粉啊，还没吃过这样的拌面呢
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该用户匿名发帖 发表于 2009-10-14 19:10   只看TA 4楼
这个很经典的菜我们已经在学校的食堂领略过无数次了
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该用户匿名发帖 发表于 2009-10-24 21:14   只看TA 5楼
还是荞麦面呢~这种面做凉面更喜欢，不过这个菜还真是吃过，就是没拌过面
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