VIP可享有论坛特权，免看广告，负分归零，重新加分开始！
「我要成为VIP」
| kdj116 发表于 2009-9-7 12:17 只看TA 1楼 |
|---|
|
|
[转帖] 香辣凤爪[5P]  原料： 凤爪500克。 配料： 干花椒、干辣椒1把、新鲜红绿尖椒10根、豆瓣一勺、盐、味精、胡椒粉、葱姜蒜适量。 制作方法： 1、锅内水烧开后，加葱姜蒜、料酒，将凤爪煮软捞起沥干。 2、新鲜红绿尖椒切成小圈，干辣椒切成小段。 3、锅中油烧7成热，加干花椒干辣椒（整个过程大约1分钟左右），再加入豆瓣炒香。  4、再加入凤爪继续翻炒。  5、加红绿尖椒翻炒，加适量盐、味精、胡椒粉，起锅就OK了。  备注： 鸡爪：含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。 听米线唠叨：凤爪煮软后，口感更好。干花椒干辣椒的量根据自己的喜好添加。喜欢五香口味的同志可添加五香粉。 
|
| 0 |
