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该用户匿名发帖 发表于 2011-4-26 16:33   只看TA 41楼
图片做的太好了，才做的也不错，看着就想吃，炒鸡胗要掌握好火候，以刚刚断生为好。又嫩又香还又脆。。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-4-26 19:05   只看TA 42楼
超级好吃啊，自己可以试试了楼主的菜做的色香味俱全，让人食欲大开
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  • mkopji 金币 -2 万能 2011-4-27 09:37
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kong810 发表于 2011-4-26 19:25   只看TA 43楼
爆炒鸡胗好正点啊，但是个人不太喜欢这种做法，偶比较喜欢多放点多放点大料孜然，爆炒干烧比较对我胃口
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charles_lin 发表于 2011-4-28 01:55   只看TA 44楼
鸡肝鸡珍是我的就爱  看到多想吃了 明天一要吃谢谢楼主
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czm003 发表于 2011-4-28 12:02   只看TA 45楼
我是北方人，不过我很喜欢吃辣椒
这个菜很下饭，辣的过瘾，鸡胗有嚼头
现在菜市场都可以帮你处理好，片得薄薄的，但是在炒的时候要注意火候的掌握，不要搞的太老。否者家里的老人吃不动。
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  • mkopji 金币 +1 交流 2011-4-28 21:26
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pierce34 发表于 2011-4-28 12:38   只看TA 46楼
赞个，做菜色香味俱全，起码看图片色是完全具备了
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544516886 发表于 2011-4-28 13:44   只看TA 47楼
这个就是很难洗，搞不好还有些味道，不过很好吃
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ivan77006 发表于 2011-5-2 16:46   只看TA 48楼
色彩很好，让人口水欲滴。不错，明天一试。
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  • mkopji 金币 -4 万能 2011-5-2 21:28
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光明与影儿 发表于 2011-5-2 18:24   只看TA 49楼
厚度还可以，太薄了会没有嚼劲，太厚会咬不动，现在这个度刚好。
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yyyyya 发表于 2011-5-3 11:31   只看TA 50楼
看图片就很诱人啊！一定要照着步骤尝试一下。
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  • mkopji 金币 -2 万能 2011-5-4 10:51
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