以前很喜欢吃，肥而不腻，现在要减肥了，不敢吃了，哈。

zzwy2k2000

东坡肉的确是个好菜，看得我口水都要流了，呵呵，最主要是要加糖适量，这样才不会太油腻

jinkin_00

照片超棒的,啊呀,口水流出来了,喜欢的,收藏起来

看到起好肥皮好厚哦 情不自禁都打油颤颤咯

w6995

不管东坡肉是哪里的名菜，对于食客来讲，只要这道菜色香型味俱佳就是饱了口福。

好油腻的样子,怕胖的朋友要少吃点哦.我吃不了肥肉.

zhumuhuo

倒是挺像红烧肉的，东坡肉倒还真没吃过，有机会试试啊

东坡肉好像不是这样的，是一种用本地的梅菜做的，GZ的我们这边叫回锅肉，不知道对不对的

这道菜是毛爷爷的最爱。
要用小火慢慢熬制出来

红烧肉慢火煨是关键，楼主就深得要领把东坡肉煮的浓油汁酱入味三分。令人谗涎欲滴。