[转帖] 爆炒鸡胗[2P]

黑色狂想

LEVEL 1

21楼 大中小发表于 2011-4-2 21:25 只看该作者

楼主这个好像有点片面了，能多放几张图片的话会更好一点吧。

TOP

sanyecao

LEVEL 1

22楼 大中小发表于 2011-4-12 17:26 只看该作者

这道菜主要是靠老干妈香辣酱提味了，好材料怎么做都好吃。

TOP

titan 该用户已被删除	23楼大中小发表于 2011-4-12 18:07 只看该作者 0 多谢楼主,经常在家为了做什么菜而烦恼呢,现在有更多选择了本帖最近评分记录 mkopji 金币 -2 万能 2011-4-13 22:20
	TOP

w521zzz 该用户已被删除	24楼大中小发表于 2011-4-14 17:40 只看该作者 0 鸡胗绝对是好东西，怎么做都好吃，咸水鸡胗也不错本帖最近评分记录 mkopji 金币 -30 刷版！ 2011-4-14 18:05
	TOP

5亲了就跑该用户已被删除	25楼大中小发表于 2011-4-14 18:34 只看该作者 0 有老干妈牛肉末豆鼓油、辣椒酱，这个弄出来一定味道比较重。不过老干妈我喜欢吃
	TOP

hfdseapfro2

LEVEL 1

26楼 大中小发表于 2011-4-15 11:08 只看该作者

我最喜欢吃鸡胗了。吃这个菜喝点白酒最好了。

TOP

riwolaopo

LEVEL 4

Rank: 3 Rank: 3

27楼 大中小发表于 2011-4-15 12:13 只看该作者

真是个很好的下酒菜啊，看到就想喝啤酒啦哈哈！赞

TOP

darktina

LEVEL 1

28楼 大中小发表于 2011-4-18 09:26 只看该作者

做这道菜的关键是刀工要好，鸡胗要切得薄薄的，最好是把鸡胗上浆以后入油锅滑熟以后，在投入调好的汤汁里翻炒，最后再勾芡上桌。这样做的鸡胗就会比较滑嫩。口感非常好。

TOP

ahhs555 该用户已被删除	29楼大中小发表于 2011-4-18 15:36 只看该作者 0 如果是我烧这个菜的话，我还会放一点豆腐干在里面，调调味道。
	TOP

马天宇

LEVEL 1

30楼 大中小发表于 2011-4-18 16:15 只看该作者

真是看着就让人食欲大开呀,只是做法有些复杂了点,我要回去试一下

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››