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[转帖] 粗犷的东北杀猪菜[3P]

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东北名菜有两样,一是小鸡炖蘑菇,另一道是猪肉炖粉条。

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杀猪菜的猪肉一定得是野生猪为最佳味道,肥而不腻,入嘴即化。
再加上两三朋友,一壶白酒,简直是人间美味

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哎。。。现在都不怀念啦,最想的是酸菜汤,真爽啊。。。。喝一碗。。!!

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这个菜我去东北旅游时吃过,和南方才比较非常有特色,推荐有机会一定要试试!

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猪能这样吃,算是见识了,有机会到东北试试

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看上去确实太粗狂了,南方人很不习惯这样的菜式。不过味道应该可以,肉这么多。不过我们湖南人习惯吃辣的。

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一向不喜欢东北菜,感觉做得比较粗,什么菜都是一个味道。

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大块肉大腕的酒---这是东北美食给人的印象的说,可惜怎么都不符合南方人的口味啊!

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北方的菜都是大锅大锅的,不是南方小气,南方人真吃不了那么多。。。

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东北菜就是实在啊,菜都‘是用大盆来盛的。

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