[转帖] 潮州名吃手捶牛肉丸

lakexiaolei

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121楼 大中小发表于 2010-6-2 21:48 只看该作者

这个应该是和所谓的撒尿牛丸有异曲同工之妙吧，同样的材料，相似的做法。不过不知道做出来的味道是不是也相同，真是很期待它的口味啊

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mumusanlang 该用户已被删除	122楼大中小发表于 2010-6-2 22:04 只看该作者 0 这个小吃我从电视上看过，制作过程相当费事麻烦，制作者挺累的，不知道味道如何
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waihui9898 该用户已被删除	123楼大中小发表于 2010-6-2 22:05 只看该作者 0 好是好看就是吃不到。。。。。
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dot520 该用户已被删除	124楼大中小发表于 2010-6-2 23:12 只看该作者 0 我家旁边就有一家，经常去吃，生意很好，往往一个晚上能够上4-5拨客人～
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youzb 该用户已被删除	125楼大中小发表于 2010-6-2 23:37 只看该作者 0 会不会像周星驰电影里的牛丸一样有弹性啊，嘿嘿
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飛空

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126楼 大中小发表于 2010-6-2 23:49 只看该作者

吃过一次，确实好吃，做法跟撒尿牛丸差不多，好吃的丸子一定要手工制作才好！

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zyfei521

Ban to Visit(禁访)

127楼 大中小发表于 2010-6-3 00:50 只看该作者

呵呵，想起了食神里的那个爆浆撒尿牛丸！

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我不寂寞该用户已被删除	128楼大中小发表于 2010-6-3 01:02 只看该作者 0 这是我最喜欢吃的夜市小吃每周都去吃上一回喜欢五香的
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tanse2007

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129楼 大中小发表于 2010-6-3 01:13 只看该作者

我特别喜欢丸子，传说手工做的丸子，越剁得精细越有嚼劲，所以好丸子都很贵，在工作的地方基本见不到也吃不到好丸子了

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loqas

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130楼 大中小发表于 2010-6-3 01:13 只看该作者

想起了周星驰电影里面的那个牛肉丸，弹性好的可以当乒乓球玩。呵呵。不过这个牛肉丸的味道肯定不错

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