会友发包子属吉林小吃小吃中的一种.想做好它,只需要按照下面关于 会友发包子的做法 图文解释一步一步来做,就可以轻松做出你心目中的 会友发包子
主料：面粉

辅料：鸡蛋、五花肉、蟹肉棒、蟹黄、葱姜、木耳

调料：盐、味精、料酒、红糖、淀粉、香油、醋、醪糟

烹制方法：

1、将螃蟹拆开取出蟹黄，加料酒、盐、姜末，用油炒熟，鸡蛋打散后加入同样体积的水，和少许料酒、醋、姜末；

2、坐锅点火倒油，下入蟹黄炒散后倒入鸡蛋液，加少许红糖、蟹肉棒碎、木耳碎，调入味精、盐制成蟹黄馅备用；

3、将炒好的蟹黄馅晾凉，加入五花肉馅、香油、葱姜末搅拌均匀，面粉用醪糟做面肥和成发面，擀皮包入蟹黄馅，大火蒸15分钟即可。

特点：皮薄馅大，汁鲜味香。

piterbao

只吃过小笼包，不知道和小笼包哪个更好吃？

哇塞，不行了，光看那一个图就流口水了，本人很喜欢吃包子，不过还是喜欢大个的包子，这个看起来不错，

呵呵，我也很喜欢吃包子，本人天津，天津最有名的是狗不理包子

加上那么好的材料，吃起来一定很香的，味道十足.

我比较喜欢扬州小笼包的！比这要好点把
或许我们这没把

要说包子还是天津的狗不理包子和上海的蟹黄包比较有名也比较好吃吧

这个是蟹黄包子，为啥叫会友发包子？说是吉林小吃，图片却是成都武侯的韩包子？不理解。楼主出来解释一下！

wxroubao

我看这个包子最好的就是蟹黄了。有了他味道一定差不了。另外配料有点太复杂了，搞全有点难。

dqliulingju

个人很喜欢包子，感谢楼主分享，去吉林一定要吃一次包子