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该用户匿名发帖 发表于 2008-12-15 19:18   只看TA 1楼
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[转帖] 世界上最美丽国家冰岛特色美食

传统上冰岛人缺乏食材,因此也缺乏对美馔的想象力,不过,总有些咖啡馆与餐厅,提供各式口味.有一种名为Hákarl的食物,是埋在沙中3至6个月使其完全解体的腐败鲨鱼肉,其恶臭可让外国访客不敢恭维。

    冰岛人通常喜欢将黑线鳕鱼清干净再风干,变成条干,配奶油当零嘴。Skyr系一项冰岛特产,脱脂牛奶与酵母菌的美味混合物,类似优格。
  传统的冰岛主食是鱼和羊肉,熏鱼和干鱼是世界闻名的特产。冰岛禁止化学肥料和增长素的使用,也严禁肉类进口,所以,在冰岛吃的都是纯正的冰岛肉。非凡是冰岛的羊肉,味美肉鲜,无以伦比。这得益于1000多年来传统的放牧方式,羊吃的都是新鲜青草和植物。到冰岛来旅游,羊肉不可不尝。

    冰岛各式的熏鱼享誉世界,三文鱼和熏鳟鱼是味道最好的美味,是每一个到冰岛的旅游者非尝不可的上等食品,在欧洲只有四星级的宾馆早餐才提供三文鱼。冰岛的牛肉没有“疯牛病”污染,质量值得信赖。在冰岛还可以品尝到世上少有的鲸肉,味道类似羊肉,但鲸肉不很嫩。
  冰岛的奶制品如奶酪、酸奶等品种繁多,物美价廉。非凡是类似酸奶的Skyr是一项冰岛特产,为脱脂牛奶与酵母菌的美味混合物。冰岛的甜食品种繁多,以巧克力居胜。 有的甜食味道独特,值得一尝。冰岛人通常喜欢将黑线鳕鱼清干净再风干,变成条干,配奶油当零食。


[ 本帖最后由 xfiles8 于 2008-12-15 19:20 编辑 ]
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lylyy 发表于 2008-12-15 19:27   只看TA 2楼
我喜欢冰岛,不敢想象半年白天半年黑夜的日子怎么过啊,不过美食好象不错啊
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该用户匿名发帖 发表于 2008-12-15 19:48   只看TA 3楼
听说冰岛人的饮食种类很奇怪
他们爱吃动物的内脏呀,眼珠子呀这类比较另类的食物
但是听说他们弄的很好吃,是当地的一种习俗
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该用户匿名发帖 发表于 2008-12-15 20:31   只看TA 4楼
听说要把冰岛买下来是不是真的哇,哈哈,以后就可以去那边吃东西了
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被黑了 发表于 2008-12-16 10:37   只看TA 5楼
看来冰岛真的也没什么可吃的,不过说美食,相信世界各地都会有一些当地的特色东西.像上面介绍的冰岛羊肉呵
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该用户匿名发帖 发表于 2008-12-16 11:27   只看TA 6楼
吼吼,竟然是无污染的绿色生态食品,实在太吸引人!生活在冰岛简直就是生活在天堂啊。
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该用户匿名发帖 发表于 2008-12-16 17:35   只看TA 7楼
听说冰岛人的饮食种类很奇怪  现在金融危机了  不知道冰岛人吃什么
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geki 发表于 2008-12-16 18:46   只看TA 8楼
听冰岛美食这个名字第一感觉就是很清洁,纯净无污染
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该用户匿名发帖 发表于 2008-12-18 00:44   只看TA 9楼
冰岛一个灵污染的国家,全国能源全部靠地热,真希望有生之年去那渡假身心都洗涤一下
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该用户匿名发帖 发表于 2008-12-18 14:20   只看TA 10楼
听说冰岛政府破产了,也不知道以后咋样了

听着冰岛的名字多好听,不过想就有冰激凌吃,看来人家做的美食也不错吗!
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