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标题: [转帖] 川式凉拌豇豆 [打印本页]

作者: miwyu 时间: 2007-11-20 20:25 标题: 川式凉拌豇豆

原料：豇豆，姜调料：精盐、食醋、麻油、味精、辣椒油、酱油、白糖制法:1.将豇豆去根洗净，切成寸段。将姜洗净，剁成姜末备用.2.坐锅点火，加入适量清水烧沸。倒入豇豆，盖锅煮5～8分钟，用漏勺捞出沥干。3.将豇豆倒入盘中，加上姜末，再加入酱油、食醋、白糖、精盐、味精、麻油、辣椒油适量，拌匀即可食用。特点：低脂富含纤维素，有利于降血脂、血压。

作者: 330130555 时间: 2008-3-18 21:12

谢谢你为我们带来了这么好吃的菜肴，收下了。

作者: 天堂宝宝 时间: 2008-9-22 15:33

我也做过，不过就是缸豆煮的时间长了一点，吃起来不脆了。

作者: ytkk 时间: 2008-9-22 18:48

这种的做法还是都一次看见啊~谢谢LZ~红心支持~

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