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标题: [转帖] 温暖你的胃：海蟹粥 [打印本页]

作者: jz56789 时间: 2012-3-29 13:09 标题: 温暖你的胃：海蟹粥

　　其实一碗美味的好粥，不但营养丰富，而且利于消化吸收，养胃补脾，尤其对幼小和羸弱的身体更是大有裨益。当然，需要我们煮的时候花点心思，给些耐心。

　　

　　原料：

　　、、芥蓝。

　　调味：

　　盐、白胡椒粉、姜丝、葱花。

　　

　　做法：

　　1、海蟹刷洗干净。

　　2、清水中加入少许食醋，将海蟹浸泡30分钟。（可预防嗜盐杆菌引起的食物中毒）

　　3、将米淘洗后放入砂锅中，大火煮开后转至中火煮熟。

　　4、海蟹取出去肺、心脏，切成小块，蟹钳敲裂；芥蓝洗净取叶切丝。

　　

　　5、大米粥中加入海蟹块，用勺子推匀。

　　6、放入姜丝，小火再煮10-15分钟。

　　7、待粥再次煮开后，调入盐、胡椒粉，淋少许香油、撒上芥蓝丝、葱花即可。

　　

作者: rock99woo 时间: 2012-3-29 13:35

看到起都巴适，一般每次喝了酒后不适吃提花就是喝海鲜稀饭

作者: zhangyu428 时间: 2012-3-29 15:46

生平最喜欢吃蟹了，真是美味，想想就让人胃口大开！

作者: sakura00416 时间: 2012-3-30 06:11

题目不好吧，蟹是凉性的怎么还能温暖胃呢，不是说烧热了就行吧

作者: wbhing 时间: 2012-3-30 13:24

哎，很想学习一下，就是图片失效了

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