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标题: [转帖] 韩式大酱汤[5P] [打印本页]

作者: 乐翻天 时间: 2009-5-10 19:59 标题: 韩式大酱汤[5P]

韩式大酱汤[5P]

材料：

干海带结10克、土豆1个、豆腐1小块、白蘑菇2个、西葫芦半个、红椒1根、豆芽30克。

调料：

淘米水（米洗净后，再放水，用手搓米，直至水变白）、葱1根、蒜若干瓣、韩式甜辣酱、韩式大酱、辣椒粉。

做法：

1、土豆、豆腐切块，蘑菇、西葫芦、红椒切片，葱切段，蒜切碎，海带结泡发。

2、淘米水倒入锅中，放入大酱和甜辣酱，搅拌匀。

3、将海带结放入，煮10分钟。

4、依次放入土豆、蘑菇、豆腐，煮几分钟。

5、再放入豆芽、西葫芦、红椒。

6、放入葱段、蒜碎，调入辣椒粉，搅拌匀，关火。

韩式大酱汤~~

作者: 旺财0212 时间: 2009-5-10 22:43

韩国人吃的东西真差劲，完全没什么水平。比咱中国菜差远了。

作者: 77184938 时间: 2009-5-11 00:50

看来这汤也不是很难做嘛，在外面吃那么贵一碗，其实每样料才放一点，汤好喝主要在调料上下点功夫就行了

作者: 美色♂ 时间: 2009-5-11 03:03

看图片挺好吃的就是这韩式甜辣酱、韩式大酱去那弄啊，愁

作者: tl517779744 时间: 2009-5-11 13:22

看来这汤也不是很难做以前看电视见过一直想吃吃现在终于可以做来试试了

作者: 14186513 时间: 2009-5-11 20:41

我是辽宁本溪人我们这里有很多高丽人不用说了也有很多高丽饭店大酱汤大家不要看外表哦其实是很好的

作者: aephir08 时间: 2009-5-12 04:28

看来这汤也不是很难做,以前看电视见过一直想吃吃现在终于可以做来试试了就是这韩式甜辣酱、韩式大酱去那弄啊

作者: lovelashu 时间: 2009-5-12 10:57

看起来挺好做得但手头材料不齐全阿只能还是继续搁店里吃了而且店里会放我爱的海鲜

作者: lhgh 时间: 2009-5-12 11:09

怎么没肉啊,没肉的汤会好喝吗?搞不懂高丽棒子那一套吃饭经

作者: vipper9999 时间: 2009-5-12 13:35

thanks lok very nice to eat

i love it

作者: liang8202 时间: 2009-5-13 13:10

大酱汤可是我的最爱。去鲜味饭馆我一般都是点大酱汤和辣白菜和萝卜块。
这个不知道家里作的有没有饭馆的那个味，让我家的不猪学了作给我尝尝，感谢楼主。

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