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[转帖] 雙色雞蛋拌菜[6P]

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雙色雞蛋拌菜[6P]



烹制方法:
主料:鸡蛋 一个  生菜 一颗  紫甘蓝 一片  泡菜炒拌酱 一勺
辅料:油 适量  干辣椒  几颗  生抽 两勺  小麦淀粉 少许




1  鸡蛋清和鸡蛋黄分别装入容器,倒入少许小麦淀粉,加入水,拌匀。



2  油锅加热,分别将鸡蛋清和鸡蛋黄煎成饼。



3 取出,切成丝,紫甘蓝切成丝,生菜切丝。



4   .将鸡蛋丝和蔬菜丝放入碗里,加入泡菜炒拌酱。



5   加入生抽,拌匀。
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  • 花米 金币 +4 感谢更新,期待大作! 2018-8-5 17:57

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鸡蛋煎成蛋饼,配上新鲜的蔬菜,营养很丰富,热量还不是很高

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很清淡的样子,这个应该比较适合喜欢吃蔬菜的人,不喜欢油腻的人应该喜欢吃这个。

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菜清淡,还可以凉拌或者沙拉,夏天吃美的很!

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对色拉不是很感冒,不过紫椰菜确实很健康也很好吃,蛋饼的做法很不错

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泡菜酱还是第一次吃,建议使用千岛酱。

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我更喜欢吃番茄酱,酸酸甜甜的更加的好吃

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这个菜做法简单,几种食材拌一下就可以了,不知道好不好吃

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